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Libri da Acquistare: Nuove Adozioni

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

DTA - DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA VOLUME 3 CLASSE V ENOGASTRONOMIA - SALA E VENDITA + EBOOK

di FANTOZZI M T DE LUCA C

LIVIANA
Prezzo: € 24,00
ISBN: 9788849471335
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Libri da Acquistare

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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE VOLUME PER LA CLASSE QUINTA

di LA FAUCI LUCA

MARKES
Prezzo: € 28,00
ISBN: 9788823107076
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Libri in uso

INGLESE

Mastering. Service. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online

di Smith Alison

ELI
Prezzo: € 26,90
ISBN: 9788853627667
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SPAGNOLO

Nuevo En su punto. El español en cocina, restaurantes y bares. Con CD Audio

di Orozco González Susana, Riccobono Giada

HOEPLI
Prezzo: € 24,90
ISBN: 9788820356378
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SPAGNOLO

Una vuelta por la cultura hispana. Per le Scuole superiori. Con espansione online

di Laura Pierozzi, Sonia Campos Cabrero

ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 21,00
ISBN: 9788808220233
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MATEMATICA

La matematica a colori. Ediz. gialla leggera. Con e-book. Con espansione online. Vol. 4

di Sasso Leonardo

PETRINI
Prezzo: € 17,30
ISBN: 9788849421095
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE SALA VENDITA

I cocktail mondiali. Tutti i cocktail ufficiali IBA e i grandi esclusi. Ediz. illustrata

di Federico Mastellari

HOEPLI
Prezzo: € 24,90
ISBN: 9788836004133
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

Professionisti in cucina. Servizi di sala e di vendita. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

di Salviani Giovanni

HOEPLI
Prezzo: € 22,40
ISBN: 9788820380205
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR

Sala-bar Smart. Tecnica e pratica di sala, bar e vendita. Per il triennio degli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online vol.2

di Oscar Galeazzi

HOEPLI
Prezzo: € 27,90
ISBN: 9788836003501
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