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Libri da Acquistare: Nuove Adozioni

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - VOL. B PER IL QUINTO ANNO (LDM) SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA

di RODATO SILVANO

ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 25,60
ISBN: 9788808374882
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Libri da Acquistare

STORIA

Pronti per la storia. Per il 5° anno delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online vol.3

di Emilio Zanette, Massimiliano Galli

B.MONDADORI
Prezzo: € 26,90
ISBN: 9788869109911
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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

Gestire le imprese ricettive up. Enogastronomia e vendita. Con e-book. Con espansione online. Vol. 3

di Rascioni Stefano, Ferriello Fabio

TRAMONTANA
Prezzo: € 28,40
ISBN: 9788823363144
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Libri in uso

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

Riflessi. Narrativa, poesia, teatro: le forme, i generi, la scrittura. Testi e contesti letterari. Per il biennio delle Superiori. Con e-book. Con espansione online

di Simonetta Damele, Tiziano Franzi

LOESCHER EDITORE
Prezzo: € 16,50
ISBN: 9788858335024
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LINGUA INGLESE

IDENTITY B1B1+ VISUAL PACK (STUDENT BOOK/WOORKBOOK + VET)

di AA VV

OXFORD UNIVERSITY PRESS
Prezzo: € 31,90
ISBN: 9780194572750
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

In cucina. Con ricettario. Per gli Ist. Professionali. Con e-book. Con espansione online

di Brilli Roberto, Piaggesi Paolo, Rossi Giancarlo

POSEIDONIA
Prezzo: € 38,00
ISBN: 9788848260640
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LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

Échanges. Cours de langue et civilisation françaises. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online. Con CD-Audio. Con DVD-ROM

di Lidia Parodi, Marina Vallacco

MINERVA ITALICA
Prezzo: € 31,20
ISBN: 9788829850396
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LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

Sublime. 2030. Oenogastronomie et service. Per gli Ist. professionali. Con e-book

di Christine Duvallier

ELI
Prezzo: € 31,00
ISBN: 9788853641120
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LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

Sala-bar e vendita per cucina. Per gli Ist. professionali. Con ebook. Con espansione online

di Alma

PLAN EDIZIONI
Prezzo: € 15,90
ISBN: 9788899059798
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