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Libri da Acquistare: Nuove Adozioni
LINGUA INGLESE
ELI
Prezzo: € 33,60
ISBN: 9788853640475
Mastering cooking & service. Premium. With Mastering dossiers, Mastering for everyone. Per gli Ist. professionali. Con e-book
di Catrin Elen Morris, Alison SmithELI
Prezzo: € 33,60
ISBN: 9788853640475
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
HOEPLI
Prezzo: € 32,90
ISBN: 9788836015610
CHEF GREEN TRIENNIO LABORATORIO DI CUCINA PER UN FUTURO SOSTENIBILE
di SALVIANI GIOVANNI - FIOROTTO GIULIANOHOEPLI
Prezzo: € 32,90
ISBN: 9788836015610
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Libri da Acquistare
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
B.MONDADORI
Prezzo: € 35,90
ISBN: 9788869105241
SCOPRIRAI LEGGENDO 1 CON MAPPE DI LETTERATURA ND
di PAOLO DI SACCO - PAOLA MANFREDIB.MONDADORI
Prezzo: € 35,90
ISBN: 9788869105241
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STORIA
B.MONDADORI
Prezzo: € 27,80
ISBN: 9788869107597
Abitare la storia. Unità di apprendimento. Per il triennio delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online. Vol. 1: Dal Mille alla metà del Seicento.
di Borgognone Giovanni, Carpanetto DinoB.MONDADORI
Prezzo: € 27,80
ISBN: 9788869107597
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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
TRAMONTANA
Prezzo: € 25,40
ISBN: 9788823380257
VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 1 VOLUME 1
di RASCIONI - FERIELLOTRAMONTANA
Prezzo: € 25,40
ISBN: 9788823380257
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 37,00
ISBN: 9788808699664
ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM) SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA
di RODATO SILVANOZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 37,00
ISBN: 9788808699664
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
MINERVA ITALICA
Prezzo: € 28,40
ISBN: 9788829847174
Côté cuisine, côte salle. Per gli Ist. tecnici e professionali. Con CD Audio formato MP3. Con e-book. Con espansione online
diMINERVA ITALICA
Prezzo: € 28,40
ISBN: 9788829847174
Libri in uso
MATEMATICA
CEDAM
Prezzo: € 26,10
ISBN: 9788861811942
Matematica e professioni. Con Quaderno operativo. Per il biennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online. Vol. 2
di Fragni Ilaria, Botta Lucia L., Colombo GiulianaCEDAM
Prezzo: € 26,10
ISBN: 9788861811942
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EDUCAZIONE CIVICA
TRAMONTANA
Prezzo: € 9,00
ISBN: 9788823378612
PARTECIPARE AL FUTURO - EDUCAZIONE CIVICA 2025 VOLUME TRIENNIO
di AA VVTRAMONTANA
Prezzo: € 9,00
ISBN: 9788823378612
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