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Libri da Acquistare: Nuove Adozioni

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

CHEF GREEN TRIENNIO LABORATORIO DI CUCINA PER UN FUTURO SOSTENIBILE

di SALVIANI GIOVANNI - FIOROTTO GIULIANO

HOEPLI
Prezzo: € 32,90
ISBN: 9788836015610
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Libri da Acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

Letteratura professionali. Con e-book. Con espansione online. Vol. 3

di Di Sacco Paolo

B.MONDADORI
Prezzo: € 42,50
ISBN: 9788869101816
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STORIA

La nostra avventura. Ediz. rossa. Con e-book. Con espansione online. Vol. 3

di De Vecchi Giorgio, Giovannetti Giorgio

B.MONDADORI
Prezzo: € 27,30
ISBN: 9788869101625
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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

Gestire le imprese ricettive up. Enogastronomia e vendita. Con e-book. Con espansione online. Vol. 3

di Rascioni Stefano, Ferriello Fabio

TRAMONTANA
Prezzo: € 28,40
ISBN: 9788823363144
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE VOLUME 5

di MACHADO AMPARO

POSEIDONIA
Prezzo: € 31,70
ISBN: 9788848265331
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Libri in uso

LINGUA INGLESE

Your INVALSI tutor 2023. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

di

MACMILLAN
Prezzo: € 10,00
ISBN: 9781035137978
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LINGUA INGLESE

Mastering cooking & service. Premium. With Mastering dossiers, Mastering for everyone. Per gli Ist. professionali. Con e-book

di Catrin Elen Morris, Alison Smith

ELI
Prezzo: € 33,60
ISBN: 9788853640475
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MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM) VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR

di BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA

ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 34,30
ISBN: 9788808373618
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LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)

Kochkunst. Neu. Deutsch für Gastronomie und Patisserie. Per il triennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online. Con CD-Audio

di Pierucci Tiziano, Fazzi Alessandra

LOESCHER EDITORE
Prezzo: € 25,80
ISBN: 9788858334003
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LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)

Mahlzeit! Neu. Deutsch im Restaurant und Café. Per il triennio degli Ist. alberghieri. Con e-book. Con espansione online

di Pierucci Tiziano, Fazzi Alessandra

LOESCHER EDITORE
Prezzo: € 28,20
ISBN: 9788858334102
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LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

Professionisti di sala, bar e comunicazione. Per il triennio degli Ist. tecnici e professionali. Con espansione online

di Antonio D'Ascoli

SANDIT LIBRI
Prezzo: € 24,90
ISBN: 9788869285080
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SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

PROFESSIONE SPORT - EDIZIONE VERDE + DISCIPLINE SPORTIVE CORSO DI SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE PER LA SCUOLA SECONDARIA DI II GRADO

di ZOCCA - SBRAGI

D'ANNA
Prezzo: € 22,86
ISBN: 9788857737799
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RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

Relicodex. Ediz. rossa. Con nulla osta CEI. Con percorso IRC. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online

di Luca Paolini, Barbara Pandolfi

SEI
Prezzo: € 19,50
ISBN: 9788805077625
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