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MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM) VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR

di BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA

ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 34,30
ISBN: 9788808373618

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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - VOL. B PER IL QUINTO ANNO (LDM) SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA

di RODATO SILVANO

ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 25,60
ISBN: 9788808374882

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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

Gestire le imprese ricettive up. Enogastronomia e vendita. Con e-book. Con espansione online. Vol. 3

di Rascioni Stefano, Ferriello Fabio

TRAMONTANA
Prezzo: € 28,40
ISBN: 9788823363144

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LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

Le occasioni della letteratura. Ediz. nuovo esame di Stato. Con e-book. Con espansione online. Vol. 3

di Baldi Guido, Giusso Silvia, Razetti Mario

PARAVIA
Prezzo: € 43,10
ISBN: 9788839536556

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RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

A carte scoperte. Corso di IRC. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

di Michele Contadini, Simone Frezzotti

ELLE DI CI
Prezzo: € 18,90
ISBN: 9788842676256

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SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

Manuale illustrato dell'educazione fisica scolastica. Per le Scuole superiori vol.2

di Beppe Balboni, Antonio Dispenza, Carlo Piotti

IL CAPITELLO
Prezzo: € 9,00
ISBN: 9788842665182

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STORIA

Abitare la storia. Unità di apprendimento. Per il triennio delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online. Vol. 1: Dal Mille alla metà del Seicento.

di Borgognone Giovanni, Carpanetto Dino

B.MONDADORI
Prezzo: € 27,80
ISBN: 9788869107597

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LINGUA INGLESE

Mastering grammar. Con e-book. Con espansione online

di Gallagher Galuzzi

PEARSON LONGMAN
Prezzo: € 34,10
ISBN: 9788883393341

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LINGUA INGLESE

COOK BOOK 4ED. - VOL. U (LDM)

di CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA

CLITT
Prezzo: € 36,40
ISBN: 9788808299680

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LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

À table! Manuel de langue pour la formation oenogastronomique. Ediz. Openschool. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con ebook. Con espansione online

di Arcangela De Carlo

HOEPLI
Prezzo: € 24,90
ISBN: 9788820383473

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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

Smartchef. Tecnica e pratica di cucina. Con ricettario. Per il triennio degli Ist. professionali indirizzo enogastronomia. Con e-book. Con espansione online

di Giovanni Salviani

HOEPLI
Prezzo: € 29,90
ISBN: 9788820395292

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