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Libri da Acquistare: Nuove Adozioni

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

FRANCAIS EST SERVI ! (LE) 2ED. - VOLUME UNICO (LDM) ND

di BASELICE LUIGI - D'AVENIA CRISTINA - SEMPRINI VANESSA

CLITT
Prezzo: € 22,70
ISBN: 9788808599469
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Libri da Acquistare

STORIA

Curiosi di storia. Con e-book. Con espansione online. Vol. 2

di Fossati Marco, Luppi Giorgio

B.MONDADORI
Prezzo: € 22,20
ISBN: 9788869100550
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MATEMATICA

Matematica in cucina, in sala, in albergo. Per le Scuole superiori. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente) vol.2

di Massimo Bergamini, Graziella Barozzi

ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 28,20
ISBN: 9788808945754
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DIRITTO ED ECONOMIA

101 LEZIONI DI DIRITO ED ECONOMIA UP VOLUME PER GLI ISTITUTI PROFESSIONALI ALBERGHIERI

di AIME CARLO - PASTORINO MARIA GRAZIA

TRAMONTANA
Prezzo: € 25,90
ISBN: 9788823373723
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SCIENZA DEGLI ALIMENTI

ALIMENTAZIONE, SALUTE, SOSTENIBILITÀ 2ED. VOLUME U (LDM) 9 UNITÀ DI APPR. PER SCIENZA ALIMENTI. 2ED DI PERCORSI DI NUTRIZIONE

di RODATO SILVANO - GOLA ISABELLA - BOTTURA CRISTINA

CLITT
Prezzo: € 32,90
ISBN: 9788808499905
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Libri in uso

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LINGUA INGLESE

ON MY WAY 2ED. - VOLUME UNICO (LDM) BUILDING MY CAREER IN THE HOSPITALITY INDUSTRY

di CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA

CLITT
Prezzo: € 31,80
ISBN: 9788808899903
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

SMARTCHEF PRIMO BIENNIO + RICETTARIO TECNICA E PRATICA DI CUCINA PER I NUOVI PROFESSIONALI INDIRIZZO ENOGASTRONOM

di SALVIANI GIOVANNI

HOEPLI
Prezzo: € 26,70
ISBN: 9788820388836
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LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

Sala-bar Smart. Tecnica e pratica di sala, bar e vendita. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online

di Oscar Galeazzi

HOEPLI
Prezzo: € 22,60
ISBN: 9788820395001