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Libri da Acquistare
INGLESE
ELI
Prezzo: € 31,90
ISBN: 9788853627629
Mastering. Cooking & service. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online
di Smith Alison, Morris Catrin ElenELI
Prezzo: € 31,90
ISBN: 9788853627629
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FRANCESE
ELI
Prezzo: € 31,40
ISBN: 9788853627476
Sublime. Oenogastronomie et service. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online
di Duvallier ChristineELI
Prezzo: € 31,40
ISBN: 9788853627476
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STORIA
LOESCHER EDITORE
Prezzo: € 28,70
ISBN: 9788858322413
Immagini del tempo. Per il triennio delle Scuole superiori. Con ebook. Con espansione online
di Carlo CartigliaLOESCHER EDITORE
Prezzo: € 28,70
ISBN: 9788858322413
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MATEMATICA
PETRINI
Prezzo: € 30,60
ISBN: 9788849423082
Colori della matematica. Con Quaderno di recupero. Ediz. bianca. Per il secondo biennio degli Ist. alberghieri. Con e-book. Con espansione online. Vol. A
di Sasso Leonardo, Fragni IlariaPETRINI
Prezzo: € 30,60
ISBN: 9788849423082
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
MARKES
Prezzo: € 29,00
ISBN: 9788823107069
Scienza e cultura dell'alimentazione. Per la 4ª classe delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online
di La Fauci LucaMARKES
Prezzo: € 29,00
ISBN: 9788823107069
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
HOEPLI
Prezzo: € 28,40
ISBN: 9788820395292
Smartchef. Tecnica e pratica di cucina. Con ricettario. Per il triennio degli Ist. professionali indirizzo enogastronomia. Con e-book. Con espansione online
di Giovanni SalvianiHOEPLI
Prezzo: € 28,40
ISBN: 9788820395292
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR
HOEPLI
Prezzo: € 23,90
ISBN: 9788836004515
Sala-bar Smart. Tecnica e pratica di sala, bar e vendita. Per il 4° e 5° anno degli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online
di Oscar GaleazziHOEPLI
Prezzo: € 23,90
ISBN: 9788836004515
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Libri in uso
ITALIANO LETTERATURA
CARLO SIGNORELLI EDITORE
Prezzo: € 28,30
ISBN: 9788843419791
La mia nuova letteratura. Con e-book. Con espansione online. Vol. 2: Dal Seicento all'Ottocento.
di Roncoroni Angelo, Sada Elena, Cappellini Milva MariaCARLO SIGNORELLI EDITORE
Prezzo: € 28,30
ISBN: 9788843419791
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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
LUCISANO EDITORE
Prezzo: € 26,00
ISBN: 9788808720733
Creare e gestire una struttura turistica. Diritto ed economia delle imprese dell'accoglienza e della ristorazione. Per le Scuole superiori. Con Contenuto digitale (f
di Luisa Goffredo, Federico Fontana, Pierantonio GiudiciLUCISANO EDITORE
Prezzo: € 26,00
ISBN: 9788808720733
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
PLAN EDIZIONI
Prezzo: € 29,90
ISBN: 9788894988468
Laboratorio di pasticceria. Per gli Ist. tecnici e professionali. Con e-book. Con espansione online
di AlmaPLAN EDIZIONI
Prezzo: € 29,90
ISBN: 9788894988468
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SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
JUVENILIA
Prezzo: € 25,80
ISBN: 9788874855698
Energia pura. Wellness/fairplay. Vol. unico. Con e-book. Con espansione online
di Rampa Alberto, Salvetti Maria CristinaJUVENILIA
Prezzo: € 25,80
ISBN: 9788874855698