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Libri da Acquistare: Nuove Adozioni

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Colori della matematica. Con Quaderno di recupero. Ediz. bianca. Per il secondo biennio degli Ist. alberghieri. Con e-book. Con espansione online. Vol. A
MATEMATICA

Colori della matematica. Con Quaderno di recupero. Ediz. bianca. Per il secondo biennio degli Ist. alberghieri. Con e-book. Con espansione online. Vol. A

di Sasso Leonardo, Fragni Ilaria

PETRINI
Prezzo: € 33,20
ISBN: 9788849423082
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Libri in uso

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Scoprirai leggendo. Letteratura italiana. Con e-book. Con espansione online. Vol. 2
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

Scoprirai leggendo. Letteratura italiana. Con e-book. Con espansione online. Vol. 2

di Di Sacco Paolo, Manfredi Paola

B.MONDADORI
Prezzo: € 39,80
ISBN: 9788869105265
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FLAVOURS ENGLISH FOR COOKING AND SERVICE
LINGUA INGLESE

FLAVOURS ENGLISH FOR COOKING AND SERVICE

di ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRA

RIZZOLI LANGUAGES
Prezzo: € 35,10
ISBN: 9788838337833
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La nostra avventura. Servizi per l'enogastronomia e l'ospitalità. Ediz. rossa. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online
STORIA

La nostra avventura. Servizi per l'enogastronomia e l'ospitalità. Ediz. rossa. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

di

B.MONDADORI
Prezzo: € 27,90
ISBN: 9788869101601
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ALTA PROFESSIONALITÀ IN CUCINA VOLUME UNICO PER IL TRIENNIO
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

ALTA PROFESSIONALITÀ IN CUCINA VOLUME UNICO PER IL TRIENNIO

di GENTILI PAOLO

CALDERINI
Prezzo: € 35,20
ISBN: 9788852811555
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VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 2 VOLUME 2
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 2 VOLUME 2

di RASCIONI - FERIELLO

TRAMONTANA
Prezzo: € 27,10
ISBN: 9788823380264
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Scienza e cultura dell'alimentazione. Per gli Ist. professionali settore accoglienza turistica. Con e-book. Con espansione online vol.2
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

Scienza e cultura dell'alimentazione. Per gli Ist. professionali settore accoglienza turistica. Con e-book. Con espansione online vol.2

di Amparo Machado

POSEIDONIA
Prezzo: € 46,10
ISBN: 9788848266451
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Decoder la France. Reportages sur la société, le patrimoine, l'économie et la culture. Vol. unico. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

Decoder la France. Reportages sur la société, le patrimoine, l'économie et la culture. Vol. unico. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

di Martine Pelon, Ivana Melo Faggiano

MINERVA ITALICA
Prezzo: € 23,50
ISBN: 9788829863655
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Passion chef et pâtissier. Le français professionnel pour la gastronomie, l'oenologie et la pâtisserie. Per gli Ist. tecnici e professionali. Con e-book. Con espansi
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

Passion chef et pâtissier. Le français professionnel pour la gastronomie, l'oenologie et la pâtisserie. Per gli Ist. tecnici e professionali. Con e-book. Con espansi

di Marina Zanotti, Marie Blanche Paour

SAN MARCO
Prezzo: € 25,00
ISBN: 9788884883827
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SALABAR GREEN PER CUCINA PER IL QUARTO E QUINTO ANNO DELL'ARTICOLAZIONE ENOGASTRONOMIA
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

SALABAR GREEN PER CUCINA PER IL QUARTO E QUINTO ANNO DELL'ARTICOLAZIONE ENOGASTRONOMIA

di GALEAZZI OSCAR

HOEPLI
Prezzo: € 25,40
ISBN: 9788836018444
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