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Libri da Acquistare: Nuove Adozioni

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

CHEFGREEN PER SALA E BAR PER IL QUARTO E QUINTO ANNO DELL'ARTICOLAZIONE SALA, BAR E VENDITA

di SALVIANI GIOVANNI

HOEPLI
Prezzo: € 23,40
ISBN: 9788836018581
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Libri da Acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

Incontri e voci. Guida alla lettura felice. Con Corso di scrittura e di comunicazione. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online vol.3

di Vincenzo Jacomuzzi, Giovanni Pagliero, Giorgio Manduca

SEI
Prezzo: € 40,70
ISBN: 9788805079513
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STORIA

Popoli tecniche economie. Con Leggiamo la Costituzione. Per il triennio delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online vol.3

di Gianni Gentile, Luigi Ronga, Anna Rossi

LA SCUOLA EDITRICE
Prezzo: € 26,60
ISBN: 9788835058199
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MATEMATICA

Colori della matematica. Ediz. bianca. Per il secondo biennio degli Ist. alberghieri. Con e-book. Con espansione online. Vol. B

di Sasso Leonardo, Fragni Ilaria

PETRINI
Prezzo: € 14,45
ISBN: 9788849423099
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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

Professionisti dell'ospitalità. Diritto e tecniche amministrative. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online vol.3A

di Maria Vittoria Ballestra, Maria Gabriella Di Maio, Giuseppe Cerqua

SIMONE PER LA SCUOLA
Prezzo: € 18,00
ISBN: 9788891434630
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Libri in uso

LINGUA INGLESE

Catering today. Prove INVALSI. Per le Scuole superiori. Ediz. per la scuola

di Annarita De Chiara, Valentina Gambari, Maria Costanza Torchia

TRINITY WHITEBRIDGE
Prezzo: € 24,00
ISBN: 9788899673536
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

La nuova alimentazione. Enogastronomia, Sala e vendita. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online

di ALMA

PLAN EDIZIONI
Prezzo: € 29,90
ISBN: 9788894988642
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LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

MA VOIX PREMIER PAS VERS GASTRONOMIE ET SERVICES PLUS + EBOOK

di FREMIAUX GABRIEL WALTHER ANITA PACI ALESSANDRA

CIDEB - BLACK CAT
Prezzo: € 5,10
ISBN: 9788853034861
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