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Libri da Acquistare: Nuove Adozioni
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
HOEPLI
Prezzo: € 32,90
ISBN: 9788836015610
CHEF GREEN TRIENNIO LABORATORIO DI CUCINA PER UN FUTURO SOSTENIBILE
di SALVIANI GIOVANNI - FIOROTTO GIULIANOHOEPLI
Prezzo: € 32,90
ISBN: 9788836015610
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Libri da Acquistare
LINGUA INGLESE
ELI
Prezzo: € 33,60
ISBN: 9788853640475
Mastering cooking & service. Premium. With Mastering dossiers, Mastering for everyone. Per gli Ist. professionali. Con e-book
di Catrin Elen Morris, Alison SmithELI
Prezzo: € 33,60
ISBN: 9788853640475
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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
TRAMONTANA
Prezzo: € 26,90
ISBN: 9788823368354
GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE VOLUME 1 CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 1
di RASCIONI - FERRIELLOTRAMONTANA
Prezzo: € 26,90
ISBN: 9788823368354
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 37,00
ISBN: 9788808699664
ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM) SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA
di RODATO SILVANOZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 37,00
ISBN: 9788808699664
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LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)
LOESCHER EDITORE
Prezzo: € 25,80
ISBN: 9788858334003
Kochkunst. Neu. Deutsch für Gastronomie und Patisserie. Per il triennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online. Con CD-Audio
di Pierucci Tiziano, Fazzi AlessandraLOESCHER EDITORE
Prezzo: € 25,80
ISBN: 9788858334003
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Libri in uso
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
GARZANTI SCUOLA
Prezzo: € 42,55
ISBN: 9788869646584
Lo specchio e la porta. Mille anni di letteratura. Ediz. verde. Con Scrivere e parlare e Percorso scrittura e comunicazione orale per l'esame di Stato. Per le Scuole su vol.1
di C. Giunta, M. Grimaldi, G. SimonettiGARZANTI SCUOLA
Prezzo: € 42,55
ISBN: 9788869646584
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STORIA
SEI
Prezzo: € 24,30
ISBN: 9788805073627
Memoria e futuro. Corso di storia per il secondo biennio e il quinto anno. Vol. 1: Dall'età feudale al Cinquecento-Atlante geostorico.
di Di Sacco PaoloSEI
Prezzo: € 24,30
ISBN: 9788805073627
MATEMATICA
MATEMATICAMENTE.IT
Prezzo: € 0,00
ISBN: 9788896354810
MATEMATICA C3, ALGEBRA 2 SESTA EDIZIONE
di AA VVMATEMATICAMENTE.IT
Prezzo: € 0,00
ISBN: 9788896354810
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LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)
ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 33,80
ISBN: 9788808663191
Ganz genau! Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online. Vol. A
diZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 33,80
ISBN: 9788808663191
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LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)
LIBERTY
Prezzo: € 21,30
ISBN: 9788831466561
KONKRET DEUTSCHE GRAMMATIK
di KONKRET - RAUSCH KARINLIBERTY
Prezzo: € 21,30
ISBN: 9788831466561
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LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
PLAN EDIZIONI
Prezzo: € 15,90
ISBN: 9788899059798
Sala-bar e vendita per cucina. Per gli Ist. professionali. Con ebook. Con espansione online
di AlmaPLAN EDIZIONI
Prezzo: € 15,90
ISBN: 9788899059798