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Libri da Acquistare: Nuove Adozioni
LINGUA INGLESE
ELI
Prezzo: € 33,60
ISBN: 9788853640475
Mastering cooking & service. Premium. With Mastering dossiers, Mastering for everyone. Per gli Ist. professionali. Con e-book
di Catrin Elen Morris, Alison SmithELI
Prezzo: € 33,60
ISBN: 9788853640475
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
HOEPLI
Prezzo: € 32,90
ISBN: 9788836015610
CHEF GREEN TRIENNIO LABORATORIO DI CUCINA PER UN FUTURO SOSTENIBILE
di SALVIANI GIOVANNI - FIOROTTO GIULIANOHOEPLI
Prezzo: € 32,90
ISBN: 9788836015610
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Libri da Acquistare
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
PALUMBO
Prezzo: € 36,50
ISBN: 9788868896256
Letteratura e intrecci. Storia e antologia della letteratura italiana. Tra saperi, territorio, ambiente e cittadinanza attiva. Con percorsi di didattica digitale integrata. Per il triennio delle Scuol
di Carla Marisa, Sgroi AlfredoPALUMBO
Prezzo: € 36,50
ISBN: 9788868896256
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STORIA
LOESCHER EDITORE
Prezzo: € 19,07
ISBN: 9788857734262
FORME DELLA MEMORIA (LE) VOL.1 1. DAL MEDIOEVO AL PRIMO SEICENTO
di CARTIGLIA CARLOLOESCHER EDITORE
Prezzo: € 19,07
ISBN: 9788857734262
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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
TRAMONTANA
Prezzo: € 25,40
ISBN: 9788823380257
VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 1 VOLUME 1
di RASCIONI - FERIELLOTRAMONTANA
Prezzo: € 25,40
ISBN: 9788823380257
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
TRECCANI GIUNTI TVP
Prezzo: € 33,00
ISBN: 9788809962989
Obiettivo alimentazione. Con Quaderno operativo. Per il secondo biennio delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online
di Giovanni Fava, Serena MuccilliTRECCANI GIUNTI TVP
Prezzo: € 33,00
ISBN: 9788809962989
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LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)
LOESCHER EDITORE
Prezzo: € 25,80
ISBN: 9788858334003
Kochkunst. Neu. Deutsch für Gastronomie und Patisserie. Per il triennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online. Con CD-Audio
di Pierucci Tiziano, Fazzi AlessandraLOESCHER EDITORE
Prezzo: € 25,80
ISBN: 9788858334003
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Libri in uso
LINGUA INGLESE
EUROPASS
Prezzo: € 21,50
ISBN: 9788841613924
Essential space. A student-friendly functional grammar from A1 to B1. Con e-book. Con espansione online
di Bonomi Mauretta, Liverani Laura, Verna KayeEUROPASS
Prezzo: € 21,50
ISBN: 9788841613924
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STORIA
LOESCHER EDITORE
Prezzo: € 26,20
ISBN: 9788858342503
Le forme della memoria. Per le Scuole superiori vol.1
di Carlo CartigliaLOESCHER EDITORE
Prezzo: € 26,20
ISBN: 9788858342503
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MATEMATICA
PETRINI
Prezzo: € 24,80
ISBN: 9788849423860
Colori della matematica. Ediz. bianca. Con Quaderno, Algebra e Attività di matematica per gli istituti alberghieri. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansio vol.2
di Leonardo Sasso, Ilaria FragniPETRINI
Prezzo: € 24,80
ISBN: 9788849423860
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