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Libri da Acquistare: Nuove Adozioni

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LINGUA INGLESE

WINE & DINE CLUB 4TH ED. - VOLUME UNICO (LDM) FOOD & BEVERAGE PLANET

di CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA

CLITT
Prezzo: € 33,00
ISBN: 9788808899132

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MATEMATICA

TUTTI I COLORI DELLA MATE BIANCO+EB IS.ALBERGHIERI-SEC.BIENNIO E QUINTO ANNO VOLUME A + QUADERNO + LIBRO DIGITALE + CONTENUTI DIGITALI INTEGRATIVI

di SASSO LEONARDO ABATE VALENTINA

PETRINI
Prezzo: € 32,00
ISBN: 9788849431667

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LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)

VOM HERD AUF DEN TISCH CORSO DI TEDESCO PER L'ENOGASTRONOMIA E I SERVIZI DI SALA E VENDITA

di PIERUCCI TIZIANO - FAZZI ALESSANDRA

LOESCHER EDITORE
Prezzo: € 29,50
ISBN: 9788858361702

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Libri da Acquistare

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LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

LETTERATURA INSIEME VOLUME UNICO

di SAMBUGAR MARTA - SALA' GABRIELLA MARIA

LA NUOVA ITALIA EDITRICE
Prezzo: € 40,70
ISBN: 9788830228986

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STORIA

Storia e storiografia. Per la scuola del terzo millennio. L'essenziale. Dall'anno Mille a oggi. Per il triennio delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

di Antonio Desideri, Giovanni Codovini

D'ANNA
Prezzo: € 17,90
ISBN: 9788857791609

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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

Percorsi di cucina e pasticceria. Con Ricettario. Per il triennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online

di ALMA

PLAN EDIZIONI
Prezzo: € 32,60
ISBN: 9788894988840

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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK VOLUME 2 + EBOOK

di FANTOZZI MT DE LUCA C

LIVIANA
Prezzo: € 27,30
ISBN: 9788849471380

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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

Scienza e cultura dell'alimentazione. Con Prodotti dolciari e di panificazione. Per la 3ª classe degli Ist. professionali indirizzo enogastronomia e ospitalità alberghiera. Con e-book. Con espansione

di Machado Amparo

POSEIDONIA
Prezzo: € 35,40
ISBN: 9788848265171

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LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

Sala-bar Smart. Tecnica e pratica di sala, bar e vendita. Per il triennio degli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online vol.2

di Oscar Galeazzi

HOEPLI
Prezzo: € 30,40
ISBN: 9788836003501

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Libri in uso

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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK VOLUME 1 + EBOOK

di FANTOZZI MT DE LUCA C

LIVIANA
Prezzo: € 26,25
ISBN: 9788849471373

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LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)

Linear kompakt. Lehrwerk fur deutsch. Con e-book. Con espansione online

di Motta Giorgio

LOESCHER EDITORE
Prezzo: € 37,00
ISBN: 9788858341506

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