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Libri da Acquistare
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
LA NUOVA ITALIA EDITRICE
Prezzo: € 41,00
ISBN: 9788830204591
Letteratura aperta. Con Contenuti di base e Laboratorio di metodo per il quinto anno. Con e-book. Con espansione online. Vol. 3
di Sambugar Marta, Salà GabriellaLA NUOVA ITALIA EDITRICE
Prezzo: € 41,00
ISBN: 9788830204591
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LINGUA INGLESE
RIZZOLI LANGUAGES
Prezzo: € 34,20
ISBN: 9788838337833
FLAVOURS ENGLISH FOR COOKING AND SERVICE
di ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRARIZZOLI LANGUAGES
Prezzo: € 34,20
ISBN: 9788838337833
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STORIA
B.MONDADORI
Prezzo: € 26,90
ISBN: 9788869109911
Pronti per la storia. Per il 5° anno delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online vol.3
di Emilio Zanette, Massimiliano GalliB.MONDADORI
Prezzo: € 26,90
ISBN: 9788869109911
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MATEMATICA
PETRINI
Prezzo: € 14,15
ISBN: 9788849423099
Colori della matematica. Ediz. bianca. Per il secondo biennio degli Ist. alberghieri. Con e-book. Con espansione online. Vol. B
di Sasso Leonardo, Fragni IlariaPETRINI
Prezzo: € 14,15
ISBN: 9788849423099
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
HOEPLI
Prezzo: € 22,90
ISBN: 9788836018581
CHEFGREEN PER SALA E BAR PER IL QUARTO E QUINTO ANNO DELL'ARTICOLAZIONE SALA, BAR E VENDITA
di SALVIANI GIOVANNIHOEPLI
Prezzo: € 22,90
ISBN: 9788836018581
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
CALDERINI
Prezzo: € 29,00
ISBN: 9788852810398
Alta professionalità in cucina. Per il 5° anno degli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online vol.3
di Paolo GentiliCALDERINI
Prezzo: € 29,00
ISBN: 9788852810398
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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
TRAMONTANA
Prezzo: € 28,40
ISBN: 9788823363144
Gestire le imprese ricettive up. Enogastronomia e vendita. Con e-book. Con espansione online. Vol. 3
di Rascioni Stefano, Ferriello FabioTRAMONTANA
Prezzo: € 28,40
ISBN: 9788823363144
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
MARKES
Prezzo: € 22,00
ISBN: 9788823108684
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE VOLUME PER LA CLASSE QUINTA
di LA FAUCI LUCAMARKES
Prezzo: € 22,00
ISBN: 9788823108684
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LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
HOEPLI
Prezzo: € 24,90
ISBN: 9788820383473
À table! Manuel de langue pour la formation oenogastronomique. Ediz. Openschool. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con ebook. Con espansione online
di Arcangela De CarloHOEPLI
Prezzo: € 24,90
ISBN: 9788820383473
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LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
HOEPLI
Prezzo: € 22,90
ISBN: 9788820388652
ART DU SERVICE (L') LE FRANÇAIS POUR LE MAITRE ET LE BARMAN
di DE CARLO ARCANGELAHOEPLI
Prezzo: € 22,90
ISBN: 9788820388652
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