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LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
PALUMBO
Prezzo: € 41,00
ISBN: 9788868894573
Letteratura incontesto. Storia e antologia della letteratura italiana. Con ebook. Con espansione online. Vol. 2
di Carlà Marisa, Sgroi AlfredoPALUMBO
Prezzo: € 41,00
ISBN: 9788868894573
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LINGUA INGLESE
CLITT
Prezzo: € 31,20
ISBN: 9788808174789
Cookbook club. Per gli ist. professionali. Con e-book. Con espansione online
di Cibelli Olga, D'Avino DanielaCLITT
Prezzo: € 31,20
ISBN: 9788808174789
STORIA
LA SCUOLA EDITRICE
Prezzo: € 24,70
ISBN: 9788835058182
Popoli tecniche economie. Per il triennio delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online vol.2
di Gentile, Ronga, Anna RossiLA SCUOLA EDITRICE
Prezzo: € 24,70
ISBN: 9788835058182
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MATEMATICA
ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 34,30
ISBN: 9788808373618
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM) VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR
di BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNAZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 34,30
ISBN: 9788808373618
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
PLAN EDIZIONI
Prezzo: € 29,90
ISBN: 9788894988468
Laboratorio di pasticceria. Per gli Ist. tecnici e professionali. Con e-book. Con espansione online
di AlmaPLAN EDIZIONI
Prezzo: € 29,90
ISBN: 9788894988468
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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
TRAMONTANA
Prezzo: € 10,80
ISBN: 9788823368378
GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE PERCORSI DI PASTICCERIA PER IL TRIENNIO
di RASCIONI - FERRIELLOTRAMONTANA
Prezzo: € 10,80
ISBN: 9788823368378
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DISEGNO, PROGETTAZIONE E ORGANIZZAZIONE INDUSTRIALE
HOEPLI
Prezzo: € 26,40
ISBN: 9788820372262
Tecniche di organizzazione e gestione dei processi produttivi. Con e-book. Con espansione online. Vol. 1
di Biffaro Cataldo Vincenzo, Labile Rosalba, Labile RaffaellaHOEPLI
Prezzo: € 26,40
ISBN: 9788820372262
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 37,00
ISBN: 9788808699664
ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM) SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA
di RODATO SILVANOZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 37,00
ISBN: 9788808699664
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
ELI
Prezzo: € 31,00
ISBN: 9788853641120
Sublime. 2030. Oenogastronomie et service. Per gli Ist. professionali. Con e-book
di Christine DuvallierELI
Prezzo: € 31,00
ISBN: 9788853641120
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LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
BULGARINI
Prezzo: € 15,90
ISBN: 9788823430754
TECNICHE AVANZATE PER SALA E VENDITA, BAR E SOMMELLERIE - IV- V ANNO SALA PER CUCINA
di MANZO LUIGIBULGARINI
Prezzo: € 15,90
ISBN: 9788823430754
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SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
MARIETTI SCUOLA
Prezzo: € 26,40
ISBN: 9788839304087
Educare al movimento. Allenamento salute e benessere. Con Gli sport. Per le Scuole superiori. Con espansione online
di Gianluigi Fiorini, Elisabetta Chiesa, Nicola LovecchioMARIETTI SCUOLA
Prezzo: € 26,40
ISBN: 9788839304087
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
SEI
Prezzo: € 20,10
ISBN: 9788805070985
Tutti i colori della vita. Con Giorda, diritti di carta. Con DVD-ROM. Con espansione online
di Solinas LuigiSEI
Prezzo: € 20,10
ISBN: 9788805070985
EDUCAZIONE CIVICA
TRAMONTANA
Prezzo: € 9,30
ISBN: 9788823373945
La nuova educazione civica. Per il triennio delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online
diTRAMONTANA
Prezzo: € 9,30
ISBN: 9788823373945
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