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Libri da Acquistare: Nuove Adozioni
STORIA
LA SCUOLA EDITRICE
Prezzo: € 24,00
ISBN: 9788835058175
Popoli tecniche economie. Con Temi di storia dell'alimentazione e dell'ospitalità. Per il triennio delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online vol.1
di Gianni Gentile, Luigi Ronga, Anna RossiLA SCUOLA EDITRICE
Prezzo: € 24,00
ISBN: 9788835058175
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Libri da Acquistare
ITALIANO LETTERATURA
LA NUOVA ITALIA EDITRICE
Prezzo: € 34,80
ISBN: 9788830204614
LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE VOLUME 1 + CONTENUTI DI BASE + LABORATORIO 3� 4� ANNO + ALIMENTAZIONE
di SAMBUGAR MARTA - SALA' GABRIELLALA NUOVA ITALIA EDITRICE
Prezzo: € 34,80
ISBN: 9788830204614
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FRANCESE
HOEPLI
Prezzo: € 23,40
ISBN: 9788820372361
Le français de la patisserie. Manuel de langue pour la formation oenogastronomique. Per gli Ist. professionali. Con espansione online
di De Carlo ArcangelaHOEPLI
Prezzo: € 23,40
ISBN: 9788820372361
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
POSEIDONIA
Prezzo: € 32,70
ISBN: 9788848265171
Scienza e cultura dell'alimentazione. Con Prodotti dolciari e di panificazione. Per la 3ª classe degli Ist. professionali indirizzo enogastronomia e ospitalità alberghiera. Con e-book. Con espansione
di Machado AmparoPOSEIDONIA
Prezzo: € 32,70
ISBN: 9788848265171
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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
TRAMONTANA
Prezzo: € 25,20
ISBN: 9788823368354
GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE VOLUME 1 CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 1
di RASCIONI - FERRIELLOTRAMONTANA
Prezzo: € 25,20
ISBN: 9788823368354
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STORIA DELL'ARTE
EINAUDI SCUOLA
Prezzo: € 12,30
ISBN: 9788828623182
ARTE. UNA STORIA NATURALE E CIVILE - ED. VERDE / BLU VOLUME 1 - SAPERI DI BASE
di SETTIS SALVATORE - MONTANARI TOMASOEINAUDI SCUOLA
Prezzo: € 12,30
ISBN: 9788828623182
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
PLAN EDIZIONI
Prezzo: € 29,90
ISBN: 9788894988468
Laboratorio di pasticceria. Per gli Ist. tecnici e professionali. Con e-book. Con espansione online
di AlmaPLAN EDIZIONI
Prezzo: € 29,90
ISBN: 9788894988468
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Libri in uso
RELIGIONE
LA SCUOLA EDITRICE
Prezzo: € 17,30
ISBN: 9788835053132
Riflessi in uno specchio. Con e-book. Con espansione online
di Pace LucianoLA SCUOLA EDITRICE
Prezzo: € 17,30
ISBN: 9788835053132
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INGLESE
PEARSON LONGMAN
Prezzo: € 28,90
ISBN: 9788883394508
Get into grammar and vocabulary. Con e-book. Con espansione online
di Gallagher A., Galuzzi F.PEARSON LONGMAN
Prezzo: € 28,90
ISBN: 9788883394508
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INGLESE
LOESCHER EDITORE
Prezzo: € 22,50
ISBN: 9788820138165
Bake it! English for pastry cooks and bakers. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online. Con CD-ROM
diLOESCHER EDITORE
Prezzo: € 22,50
ISBN: 9788820138165
MATEMATICA
PETRINI
Prezzo: € 27,10
ISBN: 9788849422375
Colori della matematica. Con Quaderno di inclusione e recupero. Ediz. bianca. Per il biennio degli Ist. professionali alberghieri. Con ebook. Con espansione online. Vol. 2
di Sasso Leonardo, Fragni IlariaPETRINI
Prezzo: € 27,10
ISBN: 9788849422375
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SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
D'ANNA
Prezzo: € 17,00
ISBN: 9788857793030
Tempo di sport. Idee per generare competenze, benessere e cultura sportiva. Ediz. arancione. Con e-book. Con espansione online
di Tasselli Andrea, Del Nista Pier LuigiD'ANNA
Prezzo: € 17,00
ISBN: 9788857793030
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