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Libri da Acquistare: Nuove Adozioni
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
PARAVIA
Prezzo: € 45,10
ISBN: 9788839564801
Volo con te. Letteratura italiana. Con Antologia della Divina Commedia con 27 canti. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online vol.1
di Alessandra Terrile, Paola Biglia, Cristina TerrilePARAVIA
Prezzo: € 45,10
ISBN: 9788839564801
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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
TRAMONTANA
Prezzo: € 25,40
ISBN: 9788823380257
VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 1 VOLUME 1
di RASCIONI - FERIELLOTRAMONTANA
Prezzo: € 25,40
ISBN: 9788823380257
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Libri da Acquistare
LINGUA INGLESE
HOEPLI
Prezzo: € 24,90
ISBN: 9788820388546
PASTRY SHOW! SKILLS, DUTIES AND CULTURE IN THE PASTRY KITCHEN
di AA VVHOEPLI
Prezzo: € 24,90
ISBN: 9788820388546
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STORIA
SANSONI PER LA SCUOLA
Prezzo: € 27,60
ISBN: 9788838325243
Storia aperta. Cibo e ospitalità. Con extrakit-Openbook. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online
diSANSONI PER LA SCUOLA
Prezzo: € 27,60
ISBN: 9788838325243
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 37,00
ISBN: 9788808699664
ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM) SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA
di RODATO SILVANOZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 37,00
ISBN: 9788808699664
LINGUA E CULTURA STRANIERA (SPAGNOLO)
LOESCHER EDITORE
Prezzo: € 27,40
ISBN: 9788858352106
#sobremesa. Corso di spagnolo per l'enogastronomia e i servizi di sala e vendita. Per le Scuole superiori
di Marta Cervi, Simonetta MontagnaLOESCHER EDITORE
Prezzo: € 27,40
ISBN: 9788858352106
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Libri in uso
MATEMATICA
ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 34,30
ISBN: 9788808373618
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM) VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR
di BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNAZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 34,30
ISBN: 9788808373618
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
PLAN EDIZIONI
Prezzo: € 29,90
ISBN: 9788894988468
Laboratorio di pasticceria. Per gli Ist. tecnici e professionali. Con e-book. Con espansione online
di AlmaPLAN EDIZIONI
Prezzo: € 29,90
ISBN: 9788894988468
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LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
HOEPLI
Prezzo: € 23,40
ISBN: 9788820372361
Le français de la patisserie. Manuel de langue pour la formation oenogastronomique. Per gli Ist. professionali. Con espansione online
di De Carlo ArcangelaHOEPLI
Prezzo: € 23,40
ISBN: 9788820372361
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
MARKES
Prezzo: € 14,10
ISBN: 9788823104242
Corpo movimento sport. Con espansione online. Vol. 1
di Cappellini Aldo C., Naldi Anna, Nanni RancescaMARKES
Prezzo: € 14,10
ISBN: 9788823104242
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SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
MARKES
Prezzo: € 13,40
ISBN: 9788823104273
Corpo movimento sport. Con espansione online. Vol. 2
di Cappellini Aldo C., Naldi Anna, Nanni RancescaMARKES
Prezzo: € 13,40
ISBN: 9788823104273
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
SEI
Prezzo: € 20,40
ISBN: 9788805074389
Le vie del mondo. Con e-book
di Solinas LuigiSEI
Prezzo: € 20,40
ISBN: 9788805074389
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