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Libri da Acquistare
LINGUA INGLESE
RIZZOLI LANGUAGES
Prezzo: € 35,10
ISBN: 9788838337833
FLAVOURS ENGLISH FOR COOKING AND SERVICE
di ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRARIZZOLI LANGUAGES
Prezzo: € 35,10
ISBN: 9788838337833
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LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
LA NUOVA ITALIA EDITRICE
Prezzo: € 38,20
ISBN: 9788830204584
Letteratura aperta. Con Contenuti di base. Con e-book. Con espansione online. Vol. 2
di Sambugar Marta, Salà GabriellaLA NUOVA ITALIA EDITRICE
Prezzo: € 38,20
ISBN: 9788830204584
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STORIA
B.MONDADORI
Prezzo: € 27,90
ISBN: 9788869101601
La nostra avventura. Servizi per l'enogastronomia e l'ospitalità. Ediz. rossa. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online
diB.MONDADORI
Prezzo: € 27,90
ISBN: 9788869101601
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
LE MONNIER
Prezzo: € 27,50
ISBN: 9788800360579
Nuovo chef con masterlab. Con Un aiuto allo studio. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online vol.4
di Gianni FranginiLE MONNIER
Prezzo: € 27,50
ISBN: 9788800360579
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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
TRAMONTANA
Prezzo: € 27,10
ISBN: 9788823380264
VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 2 VOLUME 2
di RASCIONI - FERIELLOTRAMONTANA
Prezzo: € 27,10
ISBN: 9788823380264
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
POSEIDONIA
Prezzo: € 32,80
ISBN: 9788848268325
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE VOLUME B PER IL 4° E 5° ANNO
di MACHADO AMPAROPOSEIDONIA
Prezzo: € 32,80
ISBN: 9788848268325
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Libri in uso
MATEMATICA
ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 25,00
ISBN: 9788808731135
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO - EBOOK MULTIMEDIALE - VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR - VERSIONE BOOKTAB
di BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNAZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 25,00
ISBN: 9788808731135
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
HOEPLI
Prezzo: € 27,80
ISBN: 9788836008087
PASTICCERIA SMART TECNICA E PRATICA DI PASTICCERIA. CON I NUOVI STRUMENTI DIDATTICI PREVISTI D
di SALVIANI GIOVANNIHOEPLI
Prezzo: € 27,80
ISBN: 9788836008087
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LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
RIZZOLI LANGUAGES
Prezzo: € 31,30
ISBN: 9788838341274
Saveurs & cuisine. Le français professionnel pour l'oenogastronomie. Con Saveurs par temps de crise. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online
di Mariella Olivieri, Philippe BeaupartRIZZOLI LANGUAGES
Prezzo: € 31,30
ISBN: 9788838341274
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