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Libri da Acquistare
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
PARAVIA
Prezzo: € 39,70
ISBN: 9788839564825
Volo con te. Letteratura italiana. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online vol.2
di Alessandra Terrile, Paola Biglia, Cristina TerrilePARAVIA
Prezzo: € 39,70
ISBN: 9788839564825
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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
TRAMONTANA
Prezzo: € 28,90
ISBN: 9788823368361
Gestire le imprese ricettive up. Con Fascicolo verso il mondo del lavoro. Con e-book. Con espansione online. Vol. 2
di Rascioni Stefano, Ferriello FabioTRAMONTANA
Prezzo: € 28,90
ISBN: 9788823368361
DISEGNO, PROGETTAZIONE E ORGANIZZAZIONE INDUSTRIALE
HOEPLI
Prezzo: € 27,00
ISBN: 9788820372262
Tecniche di organizzazione e gestione dei processi produttivi. Con e-book. Con espansione online. Vol. 1
di Biffaro Cataldo Vincenzo, Labile Rosalba, Labile RaffaellaHOEPLI
Prezzo: € 27,00
ISBN: 9788820372262
Libri in uso
LINGUA INGLESE
HOEPLI
Prezzo: € 25,40
ISBN: 9788820388546
PASTRY SHOW! SKILLS, DUTIES AND CULTURE IN THE PASTRY KITCHEN
di AA VVHOEPLI
Prezzo: € 25,40
ISBN: 9788820388546
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STORIA
SANSONI PER LA SCUOLA
Prezzo: € 28,20
ISBN: 9788838325250
Storia aperta classe. Cibo e ospitalità. Con extrakit-Openbook. Con e-book. Con espansione online. Vol. 2
di Leone Alba R., Casalegno GiovanniSANSONI PER LA SCUOLA
Prezzo: € 28,20
ISBN: 9788838325250
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
PLAN EDIZIONI
Prezzo: € 30,30
ISBN: 9788894988468
Laboratorio di pasticceria. Per gli Ist. tecnici e professionali. Con e-book. Con espansione online
di AlmaPLAN EDIZIONI
Prezzo: € 30,30
ISBN: 9788894988468
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 37,60
ISBN: 9788808699664
ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM) SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA
di RODATO SILVANOZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 37,60
ISBN: 9788808699664
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LINGUA E CULTURA STRANIERA (SPAGNOLO)
HOEPLI
Prezzo: € 25,90
ISBN: 9788820356378
Nuevo En su punto. El español en cocina, restaurantes y bares. Con CD Audio
di Orozco González Susana, Riccobono GiadaHOEPLI
Prezzo: € 25,90
ISBN: 9788820356378
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LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
HOEPLI
Prezzo: € 23,40
ISBN: 9788820372361
Le français de la patisserie. Manuel de langue pour la formation oenogastronomique. Per gli Ist. professionali. Con espansione online
di De Carlo ArcangelaHOEPLI
Prezzo: € 23,40
ISBN: 9788820372361
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
MARKES
Prezzo: € 14,50
ISBN: 9788823104242
Corpo movimento sport. Con espansione online. Vol. 1
di Cappellini Aldo C., Naldi Anna, Nanni RancescaMARKES
Prezzo: € 14,50
ISBN: 9788823104242
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SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
MARKES
Prezzo: € 13,70
ISBN: 9788823104273
Corpo movimento sport. Con espansione online. Vol. 2
di Cappellini Aldo C., Naldi Anna, Nanni RancescaMARKES
Prezzo: € 13,70
ISBN: 9788823104273