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Libri da Acquistare: Nuove Adozioni

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LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

Salabar green triennio. Laboratorio di sala-bar e vendita per un futuro sostenibile. Con Quaderno per la didattica inclusiva. Per gli Ist. professionali alberghieri.

di Oscar Galeazzi

HOEPLI
Prezzo: € 32,60
ISBN: 9788836015337

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Libri da Acquistare

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LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

NEL LIBRO DEL MONDO 1 DAL MEDIOEVO AL CINQUECENTO

di DI SACCO PAOLO - MANFREDI PAOLA

B.MONDADORI
Prezzo: € 30,50
ISBN: 9791221601763

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LINGUA INGLESE

Mastering cooking & service. Premium. With Mastering dossiers, Mastering for everyone. Per gli Ist. professionali. Con e-book

di Catrin Elen Morris, Alison Smith

ELI
Prezzo: € 34,20
ISBN: 9788853640475

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MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME UNICO (LDM) PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO

di BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA

ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 34,30
ISBN: 9788808239952

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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

Strumenti gestionali per il turismo. Enogastronomia e Servizi di sala e vendita. Accoglienza turistica. Per le Scuole superiori. Con Contenuto digitale (fornito elet vol.A

di Maria Cesarano, Maria Dolores Esposito, Teresa Acampora

CLITT
Prezzo: € 40,20
ISBN: 9788808320094

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Libri in uso

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STORIA

MIA STORIA (LA) VOLUME 3 MEDIOEVO ED ETÀ MODERNA + PERCORSI DI ST DELL'ALIMENT E OSPITALITA'

di CALVANI VITTORIA

A. MONDADORI SCUOLA
Prezzo: € 27,50
ISBN: 9791220414524

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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM) SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA

di RODATO SILVANO

ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 37,60
ISBN: 9788808699664

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LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

Saveurs & service. Le francais professionnel pour le service. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online. Con CD-Audio

di Mariella Olivieri, Philippe Beaupart

RIZZOLI LANGUAGES
Prezzo: € 31,20
ISBN: 9788838334047

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SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

SEMPRE PIù MOVIMENTO EDIZIONE SLIM VOLUME SLIM + EBOOK

di FIORINI GIANLUIGI CHIESA ELISABETTA SPILIMBERGO GE - MONTEFORTE BIANCHI NICOLETTA MELCHIORRE DONATELLA

MARIETTI SCUOLA
Prezzo: € 17,25
ISBN: 9788839307811

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RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

Il respiro dei giorni. Corso di religione cattolica. Religioni a confronto: temi interdisciplinari. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

di Renato Manganotti, Nicola Incampo

LA SCUOLA EDITRICE
Prezzo: € 18,80
ISBN: 9788835055143

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