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Libri da Acquistare: Nuove Adozioni

STORIA

MIA STORIA (LA) VOLUME 3 MEDIOEVO ED ETÀ MODERNA + PERCORSI DI ST DELL'ALIMENT E OSPITALITA'

di CALVANI VITTORIA

A. MONDADORI SCUOLA
Prezzo: € 26,80
ISBN: 9791220414524
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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE VOLUME 1 CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 1

di RASCIONI - FERRIELLO

TRAMONTANA
Prezzo: € 26,90
ISBN: 9788823368354
LINGUA E CULTURA STRANIERA (SPAGNOLO)

#sobremesa. Corso di spagnolo per l'enogastronomia e i servizi di sala e vendita. Per le Scuole superiori

di Marta Cervi, Simonetta Montagna

LOESCHER EDITORE
Prezzo: € 27,40
ISBN: 9788858352106
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EDUCAZIONE CIVICA

NUOVA AGENDA DEL CITTADINO VOLUME UNICO

di DI NAPOLI MATTEO

EINAUDI SCUOLA
Prezzo: € 10,20
ISBN: 9788828629634
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Libri da Acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

La mia nuova letteratura. Con e-book. Con espansione online. Vol. 1: Dalle origini al Cinquecento.

di Roncoroni Angelo, Sada Elena, Cappellini Milva Maria

CARLO SIGNORELLI EDITORE
Prezzo: € 29,90
ISBN: 9788843419753
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LINGUA INGLESE

PASTRY SHOW! SKILLS, DUTIES AND CULTURE IN THE PASTRY KITCHEN

di AA VV

HOEPLI
Prezzo: € 24,90
ISBN: 9788820388546
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MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM) VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR

di BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA

ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 34,30
ISBN: 9788808373618
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

PASTICCERIA SMART TECNICA E PRATICA DI PASTICCERIA. CON I NUOVI STRUMENTI DIDATTICI PREVISTI D

di SALVIANI GIOVANNI

HOEPLI
Prezzo: € 27,20
ISBN: 9788836008087
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

La nuova alimentazione. Prodotti dolciari. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online

di ALMA

PLAN EDIZIONI
Prezzo: € 29,90
ISBN: 9788894988659
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Libri in uso

LINGUA INGLESE

Think grammar. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

di Lelio Pallini, Audrey Cowan

CIDEB - BLACK CAT
Prezzo: € 32,20
ISBN: 9788853021267
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RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

RELICODEX-ED. ROSSA+PERCORSI IRC PER ISTITUTI ALBERGHIERI LIBRO DIGITALE INTERATTIVO CON CONTENUTI DIGITALI INTEGRATIVI

di PAOLINI LUCA - PANDOLFI BARBARA

SEI
Prezzo: € 13,30
ISBN: 9788805259144
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RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

Relicodex. Ediz. rossa. Con nulla osta CEI. Con percorso IRC. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online

di Luca Paolini, Barbara Pandolfi

SEI
Prezzo: € 19,50
ISBN: 9788805077625
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LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

Passion chef et pâtissier. Le français professionnel pour la gastronomie, l'oenologie et la pâtisserie. Per gli Ist. tecnici e professionali. Con e-book. Con espansi

di Marina Zanotti, Marie Blanche Paour

SAN MARCO
Prezzo: € 23,80
ISBN: 9788884883827
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SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

Educare al movimento. Allenamento, salute e benessere-Gli sport. Per le Scuole superiori. Con ebook. Con espansione online

di N. Lovecchio, G. Fiorini, E. Chiesa

MARIETTI SCUOLA
Prezzo: € 26,90
ISBN: 9788839303585
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