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Libri da Acquistare
STORIA
LA NUOVA ITALIA EDITRICE
Prezzo: € 20,40
ISBN: 9788830224551
NUOVA STORIA IN 100 LEZIONI (LA) - LIBRO DIGITALE HUB YOUNG (VOLUME 1 + LAVORARE CON LA STORIA PER IP ALBERGHIERI)
di BRANCATI - PAGLIARANILA NUOVA ITALIA EDITRICE
Prezzo: € 20,40
ISBN: 9788830224551
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
CLITT
Prezzo: € 26,00
ISBN: 9788808762948
Alimentazione oggi. Scienza e cultura dell'alimentazione per i servizi di enogastronomia e di sala e vendita. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente)
di Rodato SilvanoCLITT
Prezzo: € 26,00
ISBN: 9788808762948
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LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
LA NUOVA ITALIA EDITRICE
Prezzo: € 41,00
ISBN: 9788830204591
Letteratura aperta. Con Contenuti di base e Laboratorio di metodo per il quinto anno. Con e-book. Con espansione online. Vol. 3
di Sambugar Marta, Salà GabriellaLA NUOVA ITALIA EDITRICE
Prezzo: € 41,00
ISBN: 9788830204591
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
CALDERINI
Prezzo: € 29,00
ISBN: 9788852810398
Alta professionalità in cucina. Per il 5° anno degli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online vol.3
di Paolo GentiliCALDERINI
Prezzo: € 29,00
ISBN: 9788852810398
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Libri in uso
LINGUA INGLESE
RIZZOLI LANGUAGES
Prezzo: € 34,20
ISBN: 9788838337833
FLAVOURS ENGLISH FOR COOKING AND SERVICE
di ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRARIZZOLI LANGUAGES
Prezzo: € 34,20
ISBN: 9788838337833
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EDUCAZIONE CIVICA
TRAMONTANA
Prezzo: € 9,30
ISBN: 9788823373945
La nuova educazione civica. Per il triennio delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online
diTRAMONTANA
Prezzo: € 9,30
ISBN: 9788823373945
MATEMATICA
ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 34,30
ISBN: 9788808373618
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM) VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR
di BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNAZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 34,30
ISBN: 9788808373618
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
HOEPLI
Prezzo: € 24,90
ISBN: 9788836004515
Sala-bar Smart. Tecnica e pratica di sala, bar e vendita. Per il 4° e 5° anno degli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online
di Oscar GaleazziHOEPLI
Prezzo: € 24,90
ISBN: 9788836004515
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SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
MARIETTI SCUOLA
Prezzo: € 26,40
ISBN: 9788839304087
Educare al movimento. Allenamento salute e benessere. Con Gli sport. Per le Scuole superiori. Con espansione online
di Gianluigi Fiorini, Elisabetta Chiesa, Nicola LovecchioMARIETTI SCUOLA
Prezzo: € 26,40
ISBN: 9788839304087
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LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
SAN MARCO
Prezzo: € 23,80
ISBN: 9788884883827
Passion chef et pâtissier. Le français professionnel pour la gastronomie, l'oenologie et la pâtisserie. Per gli Ist. tecnici e professionali. Con e-book. Con espansi
di Marina Zanotti, Marie Blanche PaourSAN MARCO
Prezzo: € 23,80
ISBN: 9788884883827
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