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Libri da Acquistare: Nuove Adozioni

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LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

Sala-bar essentials. Laboratorio di sala-bar e vendita. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online

di Luigi Manzo

BULGARINI
Prezzo: € 22,40
ISBN: 9788823433854
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Libri da Acquistare

STORIA

CHIAVI DEL TEMPO (LE) - VOL. 2 1650-1900

di MONTANARI MASSIMO

LATERZA SCOLASTICA
Prezzo: € 29,90
ISBN: 9788842118404
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LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

Letteratura aperta. Con Contenuti di base. Con e-book. Con espansione online. Vol. 2

di Sambugar Marta, Salà Gabriella

LA NUOVA ITALIA EDITRICE
Prezzo: € 38,20
ISBN: 9788830204584
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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 2 VOLUME 2

di RASCIONI - FERIELLO

TRAMONTANA
Prezzo: € 27,10
ISBN: 9788823380264
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE VOLUME PER LA CLASSE QUARTA + FASCICOLO TABELLE COMPOSIZIONE ALIMENTI

di LA FAUCI LUCA

MARKES
Prezzo: € 22,40
ISBN: 9788823108677
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Libri in uso

LINGUA INGLESE

MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM ND

di MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON

ELI
Prezzo: € 26,20
ISBN: 9788853640482
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MATEMATICA

COLORI DELLA MATEMATICA - EDIZIONE GIALLA SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO VOLUME 3 + QUADERNO 3 + EBOOK

di SASSO LEONARDO

PETRINI
Prezzo: € 26,95
ISBN: 9788849424560
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LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

Sublime. 2030. Oenogastronomie et service. Per gli Ist. professionali. Con e-book

di Christine Duvallier

ELI
Prezzo: € 31,90
ISBN: 9788853641120
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LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

Maître con MasterLab. Servizi per l'enogastronomia e l'ospitalità alberghiera. Bar, sala e vendita. Per 2° biennio e 5° anno degli Ist. professionali. Con e-book. Co

di Antonio Faracca, Tiziana Ficcadenti

LE MONNIER
Prezzo: € 32,40
ISBN: 9788800363297
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