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Libri da Acquistare: Nuove Adozioni
STORIA
A. MONDADORI SCUOLA
Prezzo: € 26,80
ISBN: 9791220414524
MIA STORIA (LA) VOLUME 3 MEDIOEVO ED ETÀ MODERNA + PERCORSI DI ST DELL'ALIMENT E OSPITALITA'
di CALVANI VITTORIAA. MONDADORI SCUOLA
Prezzo: € 26,80
ISBN: 9791220414524
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
HOEPLI
Prezzo: € 32,90
ISBN: 9788836015610
CHEF GREEN TRIENNIO LABORATORIO DI CUCINA PER UN FUTURO SOSTENIBILE
di SALVIANI GIOVANNI - FIOROTTO GIULIANOHOEPLI
Prezzo: € 32,90
ISBN: 9788836015610
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 37,00
ISBN: 9788808699664
ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM) SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA
di RODATO SILVANOZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 37,00
ISBN: 9788808699664
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Libri da Acquistare
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
MARIETTI SCUOLA
Prezzo: € 19,60
ISBN: 9788839303486
Sulla Tua parola. Vol. unico. Con Quaderno operativo. Per le Scuole superiori. Nuova ediz. Con ebook. Con espansione online
di Gianmario Marinoni, Claudio CassinottiMARIETTI SCUOLA
Prezzo: € 19,60
ISBN: 9788839303486
LINGUA INGLESE
CAMBRIDGE UNIVERSITY PRESS
Prezzo: € 22,60
ISBN: 9781108528870
B1 Preliminary for Schools Trainer 1 for the Revised 2020 Exam Six Practice Tests without Answers with Downloadable Audio
diCAMBRIDGE UNIVERSITY PRESS
Prezzo: € 22,60
ISBN: 9781108528870
LINGUA INGLESE
RIZZOLI LANGUAGES
Prezzo: € 34,20
ISBN: 9788838337833
FLAVOURS ENGLISH FOR COOKING AND SERVICE
di ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRARIZZOLI LANGUAGES
Prezzo: € 34,20
ISBN: 9788838337833
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MATEMATICA
ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 34,30
ISBN: 9788808373618
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM) VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR
di BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNAZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 34,30
ISBN: 9788808373618
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
CARLO SIGNORELLI EDITORE
Prezzo: € 34,50
ISBN: 9788843419685
La mia nuova letteratura. Con e-book. Con espansione online. Vol. 1: Dalle origini al Cinquecento+Divina Commedia.
di Roncoroni Angelo, Sada Elena, Cappellini Milva MariaCARLO SIGNORELLI EDITORE
Prezzo: € 34,50
ISBN: 9788843419685
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
SAN MARCO
Prezzo: € 23,80
ISBN: 9788884883827
Passion chef et pâtissier. Le français professionnel pour la gastronomie, l'oenologie et la pâtisserie. Per gli Ist. tecnici e professionali. Con e-book. Con espansi
di Marina Zanotti, Marie Blanche PaourSAN MARCO
Prezzo: € 23,80
ISBN: 9788884883827
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STORIA
A. MONDADORI SCUOLA
Prezzo: € 32,80
ISBN: 9788824770538
STORIA PER IL FUTURO (UNA) VOLUME 1 - MEDIOEVO ED ETA' MODERNA + EDUCAZIONE CIVICA 2� ED. 2020
di CALVANI VITTORIAA. MONDADORI SCUOLA
Prezzo: € 32,80
ISBN: 9788824770538
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
LE MONNIER
Prezzo: € 30,50
ISBN: 9788800360487
NUOVO CHEF CON MASTERLAB VOLUME 3 + UN AIUTO ALLO STUDIO EFD. 2020
di FRANGINI GIANNI - GALI� EMIDIO - FARACCA ANTONIOLE MONNIER
Prezzo: € 30,50
ISBN: 9788800360487
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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
LIVIANA
Prezzo: € 25,75
ISBN: 9788849471373
DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK VOLUME 1 + EBOOK
di FANTOZZI MT DE LUCA CLIVIANA
Prezzo: € 25,75
ISBN: 9788849471373
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Libri in uso
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 24,10
ISBN: 9788808077431
Per stare bene. Per le Scuole superiori. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente)
diZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 24,10
ISBN: 9788808077431
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
SAN MARCO
Prezzo: € 22,00
ISBN: 9788884880567
Dizionario e prontuario dell'enogastronomia internazionale. Per gli Ist. professionali. Con CD-ROM. Con espansione online
di Emanuele Gnemmi, Barbara RomanoSAN MARCO
Prezzo: € 22,00
ISBN: 9788884880567
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
CLITT
Prezzo: € 35,70
ISBN: 9788808720481
Alimentazione oggi. Scienza e cultura dell'alimentazione per i servizi di enogastronomia e di sala e vendita. Con Quaderno operativo. Per il secondo biennio delle Scuole superiori. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente)
diCLITT
Prezzo: € 35,70
ISBN: 9788808720481