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  5. SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO) / 4 ACS

Libri da Acquistare: Nuove Adozioni

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NEL LIBRO DEL MONDO. EDIZIONE VERDE 2 ND
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

NEL LIBRO DEL MONDO. EDIZIONE VERDE 2 ND

di PAOLO DI SACCO - PAOLA MANFREDI

B.MONDADORI
Prezzo: € 35,90
ISBN: 9791221605143
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Libri da Acquistare

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La nuova storia in 100 lezioni. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online vol.2
STORIA

La nuova storia in 100 lezioni. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online vol.2

di Antonio Brancati, Trebi Pagliarani

LA NUOVA ITALIA EDITRICE
Prezzo: € 26,70
ISBN: 9788830224384
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CHEFGREEN PER SALA E BAR PER IL QUARTO E QUINTO ANNO DELL'ARTICOLAZIONE SALA, BAR E VENDITA
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

CHEFGREEN PER SALA E BAR PER IL QUARTO E QUINTO ANNO DELL'ARTICOLAZIONE SALA, BAR E VENDITA

di SALVIANI GIOVANNI

HOEPLI
Prezzo: € 23,40
ISBN: 9788836018581
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VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 2 VOLUME 2
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 2 VOLUME 2

di RASCIONI - FERIELLO

TRAMONTANA
Prezzo: € 27,10
ISBN: 9788823380264
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE VOLUME PER LA CLASSE QUARTA + FASCICOLO TABELLE COMPOSIZIONE ALIMENTI
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE VOLUME PER LA CLASSE QUARTA + FASCICOLO TABELLE COMPOSIZIONE ALIMENTI

di LA FAUCI LUCA

MARKES
Prezzo: € 22,40
ISBN: 9788823108677
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Libri in uso

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Mastering cooking & service. Premium. With Mastering dossiers, Mastering for everyone. Per gli Ist. professionali. Con e-book
LINGUA INGLESE

Mastering cooking & service. Premium. With Mastering dossiers, Mastering for everyone. Per gli Ist. professionali. Con e-book

di Catrin Elen Morris, Alison Smith

ELI
Prezzo: € 34,20
ISBN: 9788853640475
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Colori della matematica. Con Quaderno di recupero. Ediz. bianca. Per il secondo biennio degli Ist. alberghieri. Con e-book. Con espansione online. Vol. A
MATEMATICA

Colori della matematica. Con Quaderno di recupero. Ediz. bianca. Per il secondo biennio degli Ist. alberghieri. Con e-book. Con espansione online. Vol. A

di Sasso Leonardo, Fragni Ilaria

PETRINI
Prezzo: € 33,20
ISBN: 9788849423082
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ALTA PROFESSIONALITÀ IN CUCINA VOLUME UNICO PER IL TRIENNIO
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

ALTA PROFESSIONALITÀ IN CUCINA VOLUME UNICO PER IL TRIENNIO

di GENTILI PAOLO

CALDERINI
Prezzo: € 35,20
ISBN: 9788852811555
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Parcours du gout. Enogastronomie patisserie bar et restaurant. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

Parcours du gout. Enogastronomie patisserie bar et restaurant. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

di Lidia Parodi, Marina Vallacco, Thomas Vivier

TREVISINI
Prezzo: € 31,50
ISBN: 9788829215065
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