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Libri da Acquistare: Nuove Adozioni
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
HOEPLI
Prezzo: € 24,90
ISBN: 9788836018444
SALABAR GREEN PER CUCINA PER IL QUARTO E QUINTO ANNO DELL'ARTICOLAZIONE ENOGASTRONOMIA
di GALEAZZI OSCARHOEPLI
Prezzo: € 24,90
ISBN: 9788836018444
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Libri da Acquistare
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
TRECCANI GIUNTI TVP
Prezzo: € 28,00
ISBN: 9788809949836
Classe di letteratura. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online vol.3A
di Roberto Carnero, Giuseppe IannacconeTRECCANI GIUNTI TVP
Prezzo: € 28,00
ISBN: 9788809949836
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LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
TRECCANI GIUNTI TVP
Prezzo: € 28,00
ISBN: 9788809949843
Classe di letteratura. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online vol.3B
di Roberto Carnero, Giuseppe IannacconeTRECCANI GIUNTI TVP
Prezzo: € 28,00
ISBN: 9788809949843
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STORIA
ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 27,70
ISBN: 9788808413390
NOSTRA STORIA, IL NOSTRO PRESENTE (LA) 3ED. - VOL. 3 (LDM) 3ED. DI STORIA IN TASCA ROSSA. IL NOVECENTO E OGGI
di PAOLUCCI SILVIO - SIGNORINI GIUSEPPINAZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 27,70
ISBN: 9788808413390
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
TRAMONTANA
Prezzo: € 28,40
ISBN: 9788823363144
Gestire le imprese ricettive up. Enogastronomia e vendita. Con e-book. Con espansione online. Vol. 3
di Rascioni Stefano, Ferriello FabioTRAMONTANA
Prezzo: € 28,40
ISBN: 9788823363144
Libri in uso
LINGUA INGLESE
RIZZOLI LANGUAGES
Prezzo: € 34,20
ISBN: 9788838337833
FLAVOURS ENGLISH FOR COOKING AND SERVICE
di ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRARIZZOLI LANGUAGES
Prezzo: € 34,20
ISBN: 9788838337833
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MATEMATICA
ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 34,30
ISBN: 9788808373618
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM) VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR
di BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNAZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 34,30
ISBN: 9788808373618
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
PLAN EDIZIONI
Prezzo: € 29,90
ISBN: 9788894988659
La nuova alimentazione. Prodotti dolciari. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online
di ALMAPLAN EDIZIONI
Prezzo: € 29,90
ISBN: 9788894988659
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE PASTICCERIA
CLITT
Prezzo: € 22,20
ISBN: 9788808836755
Prodotti dolciari artigianali e industriali. Gestione manageriale. Per le Scuole superiori. Con espansione online
di Tommaso De Rosa, Annalisa RistoratoreCLITT
Prezzo: € 22,20
ISBN: 9788808836755
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
RIZZOLI LANGUAGES
Prezzo: € 33,60
ISBN: 9788838336775
SAVEURS & CUISINE - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE VOLUME, SPECIAL SERVICE, SAVEURS PAR TEMPS DE CRISE
di OLIVIERI MARIELLA - BEAUPART PHILIPPERIZZOLI LANGUAGES
Prezzo: € 33,60
ISBN: 9788838336775
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RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
SEI
Prezzo: € 20,60
ISBN: 9788805077441
La vita davanti a noi. Ediz. Rossa. Con nulla osta CEI. Vol. unico con Percorso di IRC per gli Istituti professionali indirizzo Servizi per l'enogastronomia e l'ospitalità alberghiera. Per gli Ist. tecnici e professionali. Con ebook. Con espansione online
diSEI
Prezzo: € 20,60
ISBN: 9788805077441
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