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Libri da Acquistare: Nuove Adozioni

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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE VOLUME PER LA CLASSE TERZA

di LA FAUCI LUCA

MARKES
Prezzo: € 25,20
ISBN: 9788823108660

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LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

PERCORSI DI SALA-BAR E VENDITA TRIENNIO ND

di ALMA

PLAN EDIZIONI
Prezzo: € 32,90
ISBN: 9788894988925

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Libri da Acquistare

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LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

Viaggio nella letteratura. Storia e antologia della letteratura italiana. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online vol.1

di

PALUMBO
Prezzo: € 28,50
ISBN: 9788868898151

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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

Percorsi di cucina e pasticceria. Con Ricettario. Per il triennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online

di ALMA

PLAN EDIZIONI
Prezzo: € 31,90
ISBN: 9788894988840

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LINGUA INGLESE

Mastering cooking & service. Premium. With Mastering dossiers, Mastering for everyone. Per gli Ist. professionali. Con e-book

di Catrin Elen Morris, Alison Smith

ELI
Prezzo: € 33,60
ISBN: 9788853640475

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STORIA

Pronti per la storia. Con Lezioni di storia dell'alimentazione e del turismo. Per il 3° anno delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online vol.1

di Emilio Zanette, Massimiliano Galli

B.MONDADORI
Prezzo: € 26,40
ISBN: 9788869109874

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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE VOLUME 1 CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 1

di RASCIONI - FERRIELLO

TRAMONTANA
Prezzo: € 26,90
ISBN: 9788823368354

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LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)

Kochkunst. Neu. Deutsch für Gastronomie und Patisserie. Per il triennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online. Con CD-Audio

di Pierucci Tiziano, Fazzi Alessandra

LOESCHER EDITORE
Prezzo: € 25,80
ISBN: 9788858334003

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LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)

Mahlzeit! Neu. Deutsch im Restaurant und Café. Per il triennio degli Ist. alberghieri. Con e-book. Con espansione online

di Pierucci Tiziano, Fazzi Alessandra

LOESCHER EDITORE
Prezzo: € 28,20
ISBN: 9788858334102

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LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

Sublime. Oenogastronomie et service. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online

di Duvallier Christine

ELI
Prezzo: € 32,50
ISBN: 9788853627476

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Libri in uso

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MATEMATICA

Matematica in cucina, in sala, in albergo. Per le Scuole superiori. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente) vol.2

di Massimo Bergamini, Graziella Barozzi

ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 28,20
ISBN: 9788808945754

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SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

Tempo di sport. Idee per generare competenze, benessere e cultura sportiva. Ediz. verde. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

di Andrea Tasselli, Pier Luigi Del Nista

D'ANNA
Prezzo: € 25,70
ISBN: 9788857792712

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RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

A lauto convito. Testo per l'insegnamento della religione cattolica negli Istituti Professionali Statali per i Servizi Alberghieri e della Ristorazione...

di Massimo Salani

EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED)
Prezzo: € 14,20
ISBN: 9788810614297

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