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Libri in uso
MATEMATICA
MINERVA ITALICA
Prezzo: € 16,00
ISBN: 9788829845972
Matematica modelli e competenze. Ediz. gialla. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online. Vol. 5
di Tonolini Franco, Tonolini Giuseppe, Manenti Calvi AnnamariaMINERVA ITALICA
Prezzo: € 16,00
ISBN: 9788829845972
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
CLITT
Prezzo: € 24,20
ISBN: 9788808703873
STRUMENTI GESTIONALI TURISMO 2ED. - VOL. B ENOGASTR. E SERV. SALA VEND. (LDM) DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELL'IMPRESA RICETTIVA
di CESARANO MARIA ROSARIA - ESPOSITO MARIA DOLORES - ACAMPORA TERESACLITT
Prezzo: € 24,20
ISBN: 9788808703873
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 26,00
ISBN: 9788808374882
ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - VOL. B PER IL QUINTO ANNO (LDM) SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA
di RODATO SILVANOZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 26,00
ISBN: 9788808374882
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LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
HOEPLI
Prezzo: € 30,40
ISBN: 9788836003501
Sala-bar Smart. Tecnica e pratica di sala, bar e vendita. Per il triennio degli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online vol.2
di Oscar GaleazziHOEPLI
Prezzo: € 30,40
ISBN: 9788836003501
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