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LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

Scoprirai leggendo. Letteratura italiana. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online vol.3

di Paolo Di Sacco, Paola Manfredi

B.MONDADORI
Prezzo: € 41,80
ISBN: 9788869105272

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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

Gestire le imprese ricettive up. Enogastronomia e vendita. Con e-book. Con espansione online. Vol. 3

di Rascioni Stefano, Ferriello Fabio

TRAMONTANA
Prezzo: € 28,40
ISBN: 9788823363144

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STORIA

STORIA E' SERVITA (LA) - DAL MEDIOEVO A OGGI VOL. 5 CON PROVE PER L'ESAME DI STATO - 1900 - OGGI

di MONTANARI MASSIMO

LATERZA SCOLASTICA
Prezzo: € 26,90
ISBN: 9788842118800

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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

Alimentazione oggi. Scienza e cultura dell'alimentazione per i servizi di enogastronomia e di sala e vendita. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente)

di Rodato Silvano

CLITT
Prezzo: € 26,00
ISBN: 9788808762948

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Libri in uso

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LINGUA INGLESE

Mastering. Cooking & service. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online

di Smith Alison, Morris Catrin Elen

ELI
Prezzo: € 31,90
ISBN: 9788853627629

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MATEMATICA

Colori della matematica. Con quaderno inclusione e recupero. Ediz. bianca. Per il secondo biennio delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online. Vol. A

di Sasso Leonardo, Fragni Ilaria

PETRINI
Prezzo: € 32,00
ISBN: 9788849423068

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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

PROTAGONISTI IN CUCINA 2 DBOOK CORSO DI ENOGASTRONOMIA PER IL SECONDO BIENNIO E 5° ANNO

di AA VV

TRECCANI GIUNTI TVP
Prezzo: € 22,70
ISBN: 9788809890879

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TECNICHE DI COMUNICAZIONE

Tecniche di comunicazione per l'accoglienza turistica. Per gli Ist. tecnici commerciali

di Ivonne Porto, Giorgio Castoldi

HOEPLI
Prezzo: € 24,40
ISBN: 9788820356408

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LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

Passion maître, sommelier et barman. Le francais professionnel pour le service en salle et la vente. Per l'Ist. alberghiero. Con e-book. Con espansione online. Con A

di Marina Zanotti, Marie Blanche Paour

SAN MARCO
Prezzo: € 24,80
ISBN: 9788884884305

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LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

MAITRE, SOMMELIER, BARTENDER TRIENNIO

di ALMA

PLAN EDIZIONI
Prezzo: € 22,90
ISBN: 9788894988451

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RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

Confronti 2.0. Percorsi e riflessioni di cultura religiosa. Con e-book. Con espansione online. Vol. 2

di Contadini M., Marcuccini A., Cardinali A. Paola

ELLE DI CI
Prezzo: € 8,50
ISBN: 9788848461207

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