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LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

Scoprirai leggendo. Letteratura italiana. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online vol.3

di Paolo Di Sacco, Paola Manfredi

B.MONDADORI
Prezzo: € 42,90
ISBN: 9788869105272

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STORIA

Pronti per la storia. Per il 5° anno delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online vol.3

di Emilio Zanette, Massimiliano Galli

B.MONDADORI
Prezzo: € 27,60
ISBN: 9788869109911

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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

Gestire le imprese ricettive up. Enogastronomia e vendita. Con e-book. Con espansione online. Vol. 3

di Rascioni Stefano, Ferriello Fabio

TRAMONTANA
Prezzo: € 29,10
ISBN: 9788823363144

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DISEGNO, PROGETTAZIONE E ORGANIZZAZIONE INDUSTRIALE

Tecniche di organizzazione e gestione dei processi produttivi. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

di Biffaro Cataldo, Labile Rosalba, Labile Raffaella

HOEPLI
Prezzo: € 22,90
ISBN: 9788820374648

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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

Scienza e cultura dell'alimentazione. Con Prodotti dolciari e di panificazione. Per la 3ª classe degli Ist. professionali indirizzo enogastronomia e ospitalità alberghiera. Con e-book. Con espansione

di Machado Amparo

POSEIDONIA
Prezzo: € 35,40
ISBN: 9788848265171

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Libri in uso

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LINGUA INGLESE

Mastering cooking & service. Premium. With Mastering dossiers, Mastering for everyone. Per gli Ist. professionali. Con e-book

di Catrin Elen Morris, Alison Smith

ELI
Prezzo: € 34,20
ISBN: 9788853640475

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MATEMATICA

Colori della matematica. Con Quaderno di recupero. Ediz. bianca. Per il secondo biennio degli Ist. alberghieri. Con e-book. Con espansione online. Vol. A

di Sasso Leonardo, Fragni Ilaria

PETRINI
Prezzo: € 33,20
ISBN: 9788849423082

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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

Laboratorio di pasticceria. Per gli Ist. tecnici e professionali. Con e-book. Con espansione online

di Alma

PLAN EDIZIONI
Prezzo: € 30,30
ISBN: 9788894988468

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LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

Sublime. Oenogastronomie et service. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online

di Duvallier Christine

ELI
Prezzo: € 32,50
ISBN: 9788853627476

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LINGUA E CULTURA STRANIERA (SPAGNOLO)

#sobremesa. Corso di spagnolo per l'enogastronomia e i servizi di sala e vendita. Per le Scuole superiori

di Marta Cervi, Simonetta Montagna

LOESCHER EDITORE
Prezzo: € 27,90
ISBN: 9788858352106

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LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)

Kochkunst. Neu. Deutsch für Gastronomie und Patisserie. Per il triennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online. Con CD-Audio

di Pierucci Tiziano, Fazzi Alessandra

LOESCHER EDITORE
Prezzo: € 26,20
ISBN: 9788858334003

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SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

Educare al movimento. Allenamento, salute e benessere-Gli sport. Per le Scuole superiori. Con ebook. Con espansione online

di N. Lovecchio, G. Fiorini, E. Chiesa

MARIETTI SCUOLA
Prezzo: € 27,30
ISBN: 9788839303585

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RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

Insieme sulla madre terra. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

di Alberto Pisci, Michele Trabucco

MARIETTI SCUOLA
Prezzo: € 18,65
ISBN: 9788839304353

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