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ITALIANO LETTERATURA
LA NUOVA ITALIA EDITRICE
Prezzo: € 0,00
ISBN: 9788822188199
LETTERATURA VIVA 1
di SAMBUGAR MARTA/SALÀ GABRIELLALA NUOVA ITALIA EDITRICE
Prezzo: € 0,00
ISBN: 9788822188199
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INGLESE
ELI
Prezzo: € 7,90
ISBN: 9788853622129
Flash on english for cooking, catering & reception. Per gli Ist. tecnici e professionali. Con espansione online
di Catrin Elen MorrisELI
Prezzo: € 7,90
ISBN: 9788853622129
SPAGNOLO
HOEPLI
Prezzo: € 24,90
ISBN: 9788820356378
Nuevo En su punto. El español en cocina, restaurantes y bares. Con CD Audio
di Orozco González Susana, Riccobono GiadaHOEPLI
Prezzo: € 24,90
ISBN: 9788820356378
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STORIA
B.MONDADORI
Prezzo: € 25,40
ISBN: 9788869100864
Storia in corso. Ediz. verde. Con e-book. Con espansione online. Vol. 2
di De Vecchi Giorgio, Giovannetti GiorgioB.MONDADORI
Prezzo: € 25,40
ISBN: 9788869100864
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
POSEIDONIA
Prezzo: € 42,60
ISBN: 9788848266451
Scienza e cultura dell'alimentazione. Per gli Ist. professionali settore accoglienza turistica. Con e-book. Con espansione online vol.2
di Amparo MachadoPOSEIDONIA
Prezzo: € 42,60
ISBN: 9788848266451
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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
TRAMONTANA
Prezzo: € 25,20
ISBN: 9788823368354
GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE VOLUME 1 CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 1
di RASCIONI - FERRIELLOTRAMONTANA
Prezzo: € 25,20
ISBN: 9788823368354
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
HOEPLI
Prezzo: € 27,90
ISBN: 9788820374655
Professionisti in cucina. Tecniche e pratiche per i futuri chef. Per il biennio delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online
di Salviani GiovanniHOEPLI
Prezzo: € 27,90
ISBN: 9788820374655
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI SETTORE SALA BAR
LE MONNIER
Prezzo: € 32,20
ISBN: 9788800343947
Masterlab. Maître e barman. Vol. unico. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online
di Faracca Antonio, Galie Emilio, Capriotti AlessandroLE MONNIER
Prezzo: € 32,20
ISBN: 9788800343947
Libri in uso
![On my way. Building my career in the hospitality industry. Per le Scuole superiori. Con e-book [Lingua inglese]](https://static.libreriafernandez.it/m/9788808620927_160 "On my way. Building my career in the hospitality industry. Per le Scuole superiori. Con e-book [Lingua inglese]")
INGLESE
CLITT
Prezzo: € 28,50
ISBN: 9788808620927
On my way. Building my career in the hospitality industry. Per le Scuole superiori. Con e-book [Lingua inglese]
di Cibelli Olga, D'Avino DanielaCLITT
Prezzo: € 28,50
ISBN: 9788808620927
MATEMATICA
ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 32,30
ISBN: 9788808373618
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM) VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR
di BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNAZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 32,30
ISBN: 9788808373618
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