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Libri da Acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

NUOVA ONESTA BRIGATA (LA) ED. IN DUE VOLL. VOLUME 2 DALL'UNITÀ D'ITALIA AI GIORNI NOSTRI

di GIUSTI SIMONE - TONELLI NATASCIA

LOESCHER EDITORE
Prezzo: € 22,30
ISBN: 9788858361115
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STORIA

Pronti per la storia. Per il 5° anno delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online vol.3

di Emilio Zanette, Massimiliano Galli

B.MONDADORI
Prezzo: € 27,60
ISBN: 9788869109911
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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

Gestire le imprese ricettive up. Enogastronomia e vendita. Con e-book. Con espansione online. Vol. 3

di Rascioni Stefano, Ferriello Fabio

TRAMONTANA
Prezzo: € 29,10
ISBN: 9788823363144
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - VOL. B PER IL QUINTO ANNO (LDM) SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA

di RODATO SILVANO

ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 26,00
ISBN: 9788808374882
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Libri in uso

LINGUA INGLESE

IDENTITY B1B1+ VISUAL PACK (STUDENT BOOK/WOORKBOOK + VET)

di AA VV

OXFORD UNIVERSITY PRESS
Prezzo: € 32,90
ISBN: 9780194572750
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

In cucina. Vol. unico. Per gli Ist. professionali. Con espansione online

di Brilli Roberto, Piaggesi Paolo, Rossi Giancarlo

POSEIDONIA
Prezzo: € 19,00
ISBN: 9788848257749
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LINGUA E CULTURA STRANIERA (SPAGNOLO)

Juntos. Vol. A-Conocemos el mundo hispánico. Per le Scuole superiori. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente)

di Polettini Carla, Perez Navarro Jose'

ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 27,90
ISBN: 9788808231093
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LINGUA E CULTURA STRANIERA (SPAGNOLO)

#sobremesa. Corso di spagnolo per l'enogastronomia e i servizi di sala e vendita. Per le Scuole superiori

di Marta Cervi, Simonetta Montagna

LOESCHER EDITORE
Prezzo: € 27,90
ISBN: 9788858352106
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LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

PERCORSI DI SALA-BAR E VENDITA TRIENNIO ND

di ALMA

PLAN EDIZIONI
Prezzo: € 33,50
ISBN: 9788894988925
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