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LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

Passion chef et pâtissier. Le français professionnel pour la gastronomie, l'oenologie et la pâtisserie. Per gli Ist. tecnici e professionali. Con e-book. Con espansi

di Marina Zanotti, Marie Blanche Paour

SAN MARCO
Prezzo: € 23,80
ISBN: 9788884883827

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Libri in uso

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LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

Per l'alto mare aperto edizione settecentenario. Divina commedia testo integrale. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

di Alessandro Marchi

PARAVIA
Prezzo: € 39,90
ISBN: 9788839539236

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LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

Scoprirai leggendo. Con Mappe di letteratura e Metodi e tecniche di comunicazione. Per il triennio dei Licei. Con e-book. Con espansione online vol.1

di Paolo Di Sacco, Paola Manfredi

B.MONDADORI
Prezzo: € 38,60
ISBN: 9788869107689

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LINGUA INGLESE

Mastering cooking & service. Premium. With Mastering dossiers, Mastering for everyone. Per gli Ist. professionali. Con e-book

di Catrin Elen Morris, Alison Smith

ELI
Prezzo: € 33,60
ISBN: 9788853640475

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STORIA

Abitare la storia. Unità di apprendimento. Per il triennio delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online vol.3

di Giovanni Borgognone, Dino Carpanetto

B.MONDADORI
Prezzo: € 28,40
ISBN: 9788869107634

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MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM) VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR

di BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA

ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 34,30
ISBN: 9788808373618

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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

Chef point. Per la 3ª classe degli Ist. tecnici e professionali. Con espansione online: Arte bianca

di Cesarotti Gioia, Arrighi Andrea

BULGARINI
Prezzo: € 23,15
ISBN: 9788823430242

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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

Cucinabile innovative. Corso avanzato. Laboratorio di servizi enogastronomici. Per il 3°, 4° e 5° anno degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online vol.A-B

di Angelo Solillo, Sonia Palermo

SAN MARCO
Prezzo: € 29,00
ISBN: 9788884884442

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EDUCAZIONE CIVICA

NUOVO CITTADINI ORA 2021 (IL) CORSO DI EDUCAZIONE CIVICA

di GENTILE - RONGA - ROSSI

LA SCUOLA EDITRICE
Prezzo: € 8,80
ISBN: 9788835055433

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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - VOL. B PER IL QUINTO ANNO (LDM) SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA

di RODATO SILVANO

ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 25,60
ISBN: 9788808374882

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SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

E-MOTION - CORSO DI EDUCAZIONE FISICA

di VICINI MARISA

B.MONDADORI
Prezzo: € 18,50
ISBN: 9791221600957

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