Libreria Fernandez
Carrello: | Liste dei desideri | Vai alla Cassa

Ricerca la tua scuola

Utilizza la griglia sottostante per cercare la tua scuola ed avere una lista dei libri adottati dalla tua classe quest'anno.

  1. Ricerca
  2. SALERNO
  3. ANGRI
  4. IPSEOA ANGRI - SARH04301N
  5. ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA / 4 B

Libri da Acquistare

Versione Stampabile
Entrare nella storia. Con e-book. Con espansione online. Vol. 4: Settecento e l'ottocento, Il.
STORIA

Entrare nella storia. Con e-book. Con espansione online. Vol. 4: Settecento e l'ottocento, Il.

di Zaninelli Sergio, Cristiani Claudio

ATLAS
Prezzo: € 23,60
ISBN: 9788826823270
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri
VIVERE LA LETTERATURA 2ED. - VOL. 2 (LDM) DAL SEICENTO AL PRIMO OTTOCENTO
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

VIVERE LA LETTERATURA 2ED. - VOL. 2 (LDM) DAL SEICENTO AL PRIMO OTTOCENTO

di PANEBIANCO BEATRICE - GINEPRINI MARIO - SEMINARA SIMONA

ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 31,60
ISBN: 9788808830647
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri
MAT RES 3/4 + RECUPERO E SOSTEGNO + ATT. CONCL. RIVEDERE E SCOPRIRE – ED. BIANCA
MATEMATICA

MAT RES 3/4 + RECUPERO E SOSTEGNO + ATT. CONCL. RIVEDERE E SCOPRIRE – ED. BIANCA

di SCAGLIANTI L - DELLA TORRE C

IL CAPITELLO
Prezzo: € 33,20
ISBN: 9788842676300
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri
VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 2 VOLUME 2
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 2 VOLUME 2

di RASCIONI - FERIELLO

TRAMONTANA
Prezzo: € 27,10
ISBN: 9788823380264
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Libri in uso

Versione Stampabile
Mastering cooking & service. Premium. With Mastering dossiers, Mastering for everyone. Per gli Ist. professionali. Con e-book
LINGUA INGLESE

Mastering cooking & service. Premium. With Mastering dossiers, Mastering for everyone. Per gli Ist. professionali. Con e-book

di Catrin Elen Morris, Alison Smith

ELI
Prezzo: € 34,20
ISBN: 9788853640475
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri
Mastering hospitality. With Mastering hospitality for everyone. Per gli Ist. professionali. Con e-book
LINGUA INGLESE

Mastering hospitality. With Mastering hospitality for everyone. Per gli Ist. professionali. Con e-book

di Alison Smith

ELI
Prezzo: € 25,40
ISBN: 9788853640840
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri
Prodotti dolciari artigianali e industriali. Per le Scuole superiori. Con CD-ROM. Con espansione online
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

Prodotti dolciari artigianali e industriali. Per le Scuole superiori. Con CD-ROM. Con espansione online

di Tommaso De Rosa, Annalisa Ristoratore

CLITT
Prezzo: € 24,10
ISBN: 9788808162991
Momentaneamente non ordinabile Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri
Smartchef. Tecnica e pratica di cucina. Con ricettario. Per il triennio degli Ist. professionali indirizzo enogastronomia. Con e-book. Con espansione online
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

Smartchef. Tecnica e pratica di cucina. Con ricettario. Per il triennio degli Ist. professionali indirizzo enogastronomia. Con e-book. Con espansione online

di Giovanni Salviani

HOEPLI
Prezzo: € 30,50
ISBN: 9788820395292
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri
HOTEL ITALIA VOLUME UNICO PER IL 2° BIENNIO E 5° ANNO
LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

HOTEL ITALIA VOLUME UNICO PER IL 2° BIENNIO E 5° ANNO

di GIANI FRANCO - D'AMICO FLORA - DE RINALDIS PIER PAOLO

LE MONNIER
Prezzo: € 34,60
ISBN: 9788800368124
1 offerta disponibile Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri
ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM) SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM) SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA

di RODATO SILVANO

ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 37,60
ISBN: 9788808699664
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri
Sublime. 2030. Oenogastronomie et service. Per gli Ist. professionali. Con e-book
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

Sublime. 2030. Oenogastronomie et service. Per gli Ist. professionali. Con e-book

di Christine Duvallier

ELI
Prezzo: € 31,90
ISBN: 9788853641120
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri
Salabar green triennio. Laboratorio di sala-bar e vendita per un futuro sostenibile. Con Quaderno per la didattica inclusiva. Per gli Ist. professionali alberghieri.
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

Salabar green triennio. Laboratorio di sala-bar e vendita per un futuro sostenibile. Con Quaderno per la didattica inclusiva. Per gli Ist. professionali alberghieri.

di Oscar Galeazzi

HOEPLI
Prezzo: € 32,60
ISBN: 9788836015337
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri
I cocktail mondiali IBA. La codificazione aggiornata. Storia, curiosità e twist
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

I cocktail mondiali IBA. La codificazione aggiornata. Storia, curiosità e twist

di Luigi Manzo

SANDIT LIBRI
Prezzo: € 19,90
ISBN: 9788869285073
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri
Traguardi. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

Traguardi. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

di Mariapaola Grassi, Elisa Fondello, Carlotta Spreti

FELTRINELLI
Prezzo: € 15,00
ISBN: 9788807593123
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri
Il nuovo tiberiade. Le grandi religioni. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

Il nuovo tiberiade. Le grandi religioni. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

di Manganotti Renato, Incampo Nicola

LA SCUOLA EDITRICE
Prezzo: € 19,50
ISBN: 9788835047537
1 offerta disponibile Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri