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Libri da Acquistare: Nuove Adozioni
MATEMATICA
ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 34,30
ISBN: 9788808239952
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME UNICO (LDM) PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO
di BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNAZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 34,30
ISBN: 9788808239952
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Libri da Acquistare
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
LA NUOVA ITALIA EDITRICE
Prezzo: € 39,30
ISBN: 9788830204621
Letteratura aperta. Con Contenuti di base e Alimentazione e ospitalità. Con e-book. Con espansione online. Vol. 2
di Sambugar Marta, Salà GabriellaLA NUOVA ITALIA EDITRICE
Prezzo: € 39,30
ISBN: 9788830204621
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STORIA
A. MONDADORI SCUOLA
Prezzo: € 25,70
ISBN: 9788824791021
LA STORIA INTORNO A NOI (LA) VOLUME 4 - SETTECENTO E OTTOCENTO
di CALVANI VITTORIAA. MONDADORI SCUOLA
Prezzo: € 25,70
ISBN: 9788824791021
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
TRAMONTANA
Prezzo: € 27,10
ISBN: 9788823380264
VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 2 VOLUME 2
di RASCIONI - FERIELLOTRAMONTANA
Prezzo: € 27,10
ISBN: 9788823380264
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
POSEIDONIA
Prezzo: € 29,20
ISBN: 9788848265263
Scienza e cultura dell'alimentazione. Per gli Ist. professionali settore accoglienza turistica. Con e-book. Con espansione online. Vol. 2
di Machado AmparoPOSEIDONIA
Prezzo: € 29,20
ISBN: 9788848265263
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Libri in uso
LINGUA INGLESE
ELI
Prezzo: € 34,20
ISBN: 9788853640475
Mastering cooking & service. Premium. With Mastering dossiers, Mastering for everyone. Per gli Ist. professionali. Con e-book
di Catrin Elen Morris, Alison SmithELI
Prezzo: € 34,20
ISBN: 9788853640475
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
SAN MARCO
Prezzo: € 19,50
ISBN: 9788884884428
Il maître e i saperi della cucina. Laboratorio di servizi enogastronomici per il settore cucina. Articolazione Sala e Vendita. Per Ist. alberghiero. Con e-book. Con esp
di Angelo Solillo, Sonia PalermoSAN MARCO
Prezzo: € 19,50
ISBN: 9788884884428
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RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED)
Prezzo: € 14,20
ISBN: 9788810614297
A lauto convito. Testo per l'insegnamento della religione cattolica negli Istituti Professionali Statali per i Servizi Alberghieri e della Ristorazione...
di Massimo SalaniEDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED)
Prezzo: € 14,20
ISBN: 9788810614297
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LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
SAN MARCO
Prezzo: € 26,00
ISBN: 9788884884305
Passion maître, sommelier et barman. Le francais professionnel pour le service en salle et la vente. Per l'Ist. alberghiero. Con e-book. Con espansione online. Con A
di Marina Zanotti, Marie Blanche PaourSAN MARCO
Prezzo: € 26,00
ISBN: 9788884884305
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SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
D'ANNA
Prezzo: € 24,90
ISBN: 9788857790848
Il corpo e i suoi linguaggi. La palestra del benessere. Logica in gioco. Ediz. verde. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online. Con DVD-ROM
di Del Nista P. Luigi, Tasselli AndreaD'ANNA
Prezzo: € 24,90
ISBN: 9788857790848