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Libri da Acquistare: Nuove Adozioni
LINGUA INGLESE
RIZZOLI LANGUAGES
Prezzo: € 33,90
ISBN: 9788838348693
TASTY LAB VOLUME UNICO
di ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRARIZZOLI LANGUAGES
Prezzo: € 33,90
ISBN: 9788838348693
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
PLAN EDIZIONI
Prezzo: € 32,60
ISBN: 9788894988840
Percorsi di cucina e pasticceria. Con Ricettario. Per il triennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online
di ALMAPLAN EDIZIONI
Prezzo: € 32,60
ISBN: 9788894988840
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LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
PALUMBO
Prezzo: € 27,00
ISBN: 9791257120610
LETTERATURA CI RIGUARDA ED. ROSSA - VOL.1 + DIGIT LEGGERE, SCRIVERE (LA) STORIA E ANTOLOGIA DELLA LETTERATURA ITALIANA IN PROSPETTIVA INTERNAZIONALE
di CATALDI PIETRO - BRUGNOLINI SABIANA - SANTOMARCO ELENAPALUMBO
Prezzo: € 27,00
ISBN: 9791257120610
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Libri da Acquistare
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
TRAMONTANA
Prezzo: € 26,00
ISBN: 9788823380257
VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 1 VOLUME 1
di RASCIONI - FERIELLOTRAMONTANA
Prezzo: € 26,00
ISBN: 9788823380257
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 37,60
ISBN: 9788808699664
ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM) SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA
di RODATO SILVANOZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 37,60
ISBN: 9788808699664
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STORIA
LATERZA SCOLASTICA
Prezzo: € 24,90
ISBN: 9788842118787
STORIA E' SERVITA (LA) - DAL MEDIOEVO A OGGI VOL. 3 CON PROVE PER L'ESAME DI STATO - 1000-1650
di MONTANARI MASSIMOLATERZA SCOLASTICA
Prezzo: € 24,90
ISBN: 9788842118787
MATEMATICA
ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 28,60
ISBN: 9788808945754
Matematica in cucina, in sala, in albergo. Per le Scuole superiori. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente) vol.2
di Massimo Bergamini, Graziella BarozziZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 28,60
ISBN: 9788808945754
Libri in uso
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
MARIETTI SCUOLA
Prezzo: € 17,35
ISBN: 9788839303301
Più movimento slim. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online
di Gianluigi Fiorini, Stefano Coretti, Silvia BocchiMARIETTI SCUOLA
Prezzo: € 17,35
ISBN: 9788839303301
RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
EDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED)
Prezzo: € 14,20
ISBN: 9788810614297
A lauto convito. Testo per l'insegnamento della religione cattolica negli Istituti Professionali Statali per i Servizi Alberghieri e della Ristorazione...
di Massimo SalaniEDB EDIZ.DEHONIANE BO (CED)
Prezzo: € 14,20
ISBN: 9788810614297
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LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
RIZZOLI LANGUAGES
Prezzo: € 31,30
ISBN: 9788838333927
SAVEURS & CUISINE - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE LE FRANCAIS PROFESSIONNEL POUR L'ENOGASTRONOMIE
di OLIVIERI MARIELLA - BEAUPART PHILIPPERIZZOLI LANGUAGES
Prezzo: € 31,30
ISBN: 9788838333927
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TECNICHE DI COMUNICAZIONE
SIMONE PER LA SCUOLA
Prezzo: € 24,00
ISBN: 9788891434609
Strategie e tecniche della comunicazione turistica. Per il triennio degli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online
di Federica Mariani, Ilaria Passeri, Maurizio Di MasiSIMONE PER LA SCUOLA
Prezzo: € 24,00
ISBN: 9788891434609