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STORIA

NOSTRA STORIA, IL NOSTRO PRESENTE (LA) 3ED. - VOL. 3 (LDM) 3ED. DI STORIA IN TASCA ROSSA. IL NOVECENTO E OGGI

di PAOLUCCI SILVIO - SIGNORINI GIUSEPPINA

ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 28,10
ISBN: 9788808413390

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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - VOL. B PER IL QUINTO ANNO (LDM) SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA

di RODATO SILVANO

ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 26,00
ISBN: 9788808374882

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LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

Pagine di letteratura. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online vol.3

di Angelo Roncoroni, Milva Maria Cappellini, Elena Sada

CARLO SIGNORELLI EDITORE
Prezzo: € 36,10
ISBN: 9788843421978

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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE VOLUME 3 ENOGASTRONOMIA SALA VENDITA

di RASCIONI - FERIELLO

TRAMONTANA
Prezzo: € 27,50
ISBN: 9788823380288

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Libri in uso

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RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

Il respiro dei giorni. Corso di religione cattolica. Religioni a confronto: temi interdisciplinari. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

di Renato Manganotti, Nicola Incampo

LA SCUOLA EDITRICE
Prezzo: € 18,80
ISBN: 9788835055143

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LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

Salabar green triennio. Laboratorio di sala-bar e vendita per un futuro sostenibile. Con Quaderno per la didattica inclusiva. Per gli Ist. professionali alberghieri.

di Oscar Galeazzi

HOEPLI
Prezzo: € 32,60
ISBN: 9788836015337

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EDUCAZIONE CIVICA

Educazione civica. Con e-book. Con espansione online

di Savi Enrico

HOEPLI
Prezzo: € 12,90
ISBN: 9788820396374

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LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

Passion maître, sommelier et barman. Le francais professionnel pour le service en salle et la vente. Per l'Ist. alberghiero. Con e-book. Con espansione online. Con A

di Marina Zanotti, Marie Blanche Paour

SAN MARCO
Prezzo: € 26,00
ISBN: 9788884884305

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LINGUA INGLESE

WINE & DINE CLUB 3ED. - VOL. U (LDM) ND

di CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA

CLITT
Prezzo: € 33,00
ISBN: 9788808520340

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MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM) VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR

di BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA

ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 34,30
ISBN: 9788808373618

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SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

Professione sport. Edizione verde. Corso di scienze motorie e sportive. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

di Edo Zocca, Antonella Sbragi, Massimo Gulisano

D'ANNA
Prezzo: € 24,40
ISBN: 9788857794082

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