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  2. BARLETTA-ANDRIA-TRANI
  3. MARGHERITA DI SAVOIA
  4. I.P. "A. MORO" - BTRH053019
  5. SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO) / 3 ACS

Libri da Acquistare: Nuove Adozioni

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NEL LIBRO DEL MONDO. EDIZIONE VERDE 1 ND
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

NEL LIBRO DEL MONDO. EDIZIONE VERDE 1 ND

di PAOLO DI SACCO - PAOLA MANFREDI

B.MONDADORI
Prezzo: € 27,00
ISBN: 9791221605129
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La matematica a colori. Ediz. gialla leggera. Con e-book. Con espansione online. Vol. 3
MATEMATICA

La matematica a colori. Ediz. gialla leggera. Con e-book. Con espansione online. Vol. 3

di Sasso Leonardo

PETRINI
Prezzo: € 18,45
ISBN: 9788849421088
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CHEF GREEN TRIENNIO LABORATORIO DI CUCINA PER UN FUTURO SOSTENIBILE
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

CHEF GREEN TRIENNIO LABORATORIO DI CUCINA PER UN FUTURO SOSTENIBILE

di SALVIANI GIOVANNI - FIOROTTO GIULIANO

HOEPLI
Prezzo: € 33,60
ISBN: 9788836015610
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Professionisti dell'ospitalità. Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online vol.1
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

Professionisti dell'ospitalità. Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online vol.1

di Maria Gabriella Di Maio, Maria Vittoria Ballestra, Giuseppe Cerqua

SIMONE PER LA SCUOLA
Prezzo: € 18,00
ISBN: 9788891434616
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Libri da Acquistare

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Mastering cooking & service. Premium. With Mastering dossiers, Mastering for everyone. Per gli Ist. professionali. Con e-book
LINGUA INGLESE

Mastering cooking & service. Premium. With Mastering dossiers, Mastering for everyone. Per gli Ist. professionali. Con e-book

di Catrin Elen Morris, Alison Smith

ELI
Prezzo: € 34,20
ISBN: 9788853640475
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La nuova storia in 100 lezioni. Con Lavorare con la storia. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online vol.1
STORIA

La nuova storia in 100 lezioni. Con Lavorare con la storia. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online vol.1

di Antonio Brancati, Trebi Pagliarani

LA NUOVA ITALIA EDITRICE
Prezzo: € 26,10
ISBN: 9788830224353
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE VOLUME PER LA CLASSE TERZA
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE VOLUME PER LA CLASSE TERZA

di LA FAUCI LUCA

MARKES
Prezzo: € 25,70
ISBN: 9788823108660
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Parcours du gout. Enogastronomie patisserie bar et restaurant. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

Parcours du gout. Enogastronomie patisserie bar et restaurant. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

di Lidia Parodi, Marina Vallacco, Thomas Vivier

TREVISINI
Prezzo: € 31,50
ISBN: 9788829215065
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