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Libri da Acquistare: Nuove Adozioni

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

DTA - EDIZIONE AGGIORNATA + EBOOK VOLUME 2 + EBOOK

di FANTOZZI MT DE LUCA C

LIVIANA
Prezzo: € 26,75
ISBN: 9788849471380
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Libri da Acquistare

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

Letteratura professionali. Con e-book. Con espansione online. Vol. 2

di Di Sacco Paolo

B.MONDADORI
Prezzo: € 38,60
ISBN: 9788869101793
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

Il maître e i saperi della cucina. Laboratorio di servizi enogastronomici per il settore cucina. Articolazione Sala e Vendita. Per Ist. alberghiero. Con e-book. Con esp

di Angelo Solillo, Sonia Palermo

SAN MARCO
Prezzo: € 19,50
ISBN: 9788884884428
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

Scienza e cultura dell'alimentazione. Per gli Ist. professionali settore accoglienza turistica. Con e-book. Con espansione online. Vol. 2

di Machado Amparo

POSEIDONIA
Prezzo: € 28,50
ISBN: 9788848265263
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Libri in uso

LINGUA INGLESE

Grammar files. With vocabulary. Ediz. blu. Con CD-ROM. Con espansione online

di Jordan Edward, Fiocchi Patrizia

TRINITY WHITEBRIDGE
Prezzo: € 26,00
ISBN: 9788889950128
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LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)

Mahlzeit! Neu. Deutsch im Restaurant und Café. Per il triennio degli Ist. alberghieri. Con e-book. Con espansione online

di Pierucci Tiziano, Fazzi Alessandra

LOESCHER EDITORE
Prezzo: € 28,20
ISBN: 9788858334102
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LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

Professionisti di sala, bar e comunicazione. Per il triennio degli Ist. tecnici e professionali. Con espansione online

di Antonio D'Ascoli

SANDIT LIBRI
Prezzo: € 24,90
ISBN: 9788869285080
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