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Libri da Acquistare: Nuove Adozioni

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Percorsi di cucina e pasticceria. Con Ricettario. Per il triennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

Percorsi di cucina e pasticceria. Con Ricettario. Per il triennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online

di ALMA

PLAN EDIZIONI
Prezzo: € 32,60
ISBN: 9788894988840
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VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 2 VOLUME 2
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 2 VOLUME 2

di RASCIONI - FERIELLO

TRAMONTANA
Prezzo: € 27,10
ISBN: 9788823380264
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Libri da Acquistare

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Letteratura aperta. Con Contenuti di base e Alimentazione e ospitalità. Con e-book. Con espansione online. Vol. 2
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

Letteratura aperta. Con Contenuti di base e Alimentazione e ospitalità. Con e-book. Con espansione online. Vol. 2

di Sambugar Marta, Salà Gabriella

LA NUOVA ITALIA EDITRICE
Prezzo: € 39,30
ISBN: 9788830204621
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Libri in uso

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COOK BOOK 4ED. - VOL. U (LDM)
LINGUA INGLESE

COOK BOOK 4ED. - VOL. U (LDM)

di CIBELLI OLGA - D'AVINO DANIELA

CLITT
Prezzo: € 36,90
ISBN: 9788808299680
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri
La nostra avventura. Servizi per l'enogastronomia e l'ospitalità. Ediz. rossa. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online
STORIA

La nostra avventura. Servizi per l'enogastronomia e l'ospitalità. Ediz. rossa. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

di

B.MONDADORI
Prezzo: € 27,90
ISBN: 9788869101601
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MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM) VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR
MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM) VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR

di BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA

ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 34,30
ISBN: 9788808373618
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ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM) SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM) SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA

di RODATO SILVANO

ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 37,60
ISBN: 9788808699664
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Sublime. Oenogastronomie et service. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

Sublime. Oenogastronomie et service. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online

di Duvallier Christine

ELI
Prezzo: € 32,50
ISBN: 9788853627476
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Percorsi di sala-bar e vendita. Per il biennio degli Ist. professionali. Con e-book
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

Percorsi di sala-bar e vendita. Per il biennio degli Ist. professionali. Con e-book

di ALMA

PLAN EDIZIONI
Prezzo: € 25,90
ISBN: 9788894988802
1 offerta disponibile Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri