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Libri da Acquistare: Nuove Adozioni

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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

DTA - DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA VOLUME 3 CLASSE V ENOGASTRONOMIA - SALA E VENDITA + EBOOK

di FANTOZZI M T DE LUCA C

LIVIANA
Prezzo: € 25,50
ISBN: 9788849471335

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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - VOL. B PER IL QUINTO ANNO (LDM) SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA

di RODATO SILVANO

ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 25,60
ISBN: 9788808374882

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Libri da Acquistare

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LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

Il bello della letteratura. Con Contenuti di base, Laboratorio di metodo. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online vol.3

di Marta Sambugar, Gabriella Salà

LA NUOVA ITALIA EDITRICE
Prezzo: € 43,80
ISBN: 9788830218055

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STORIA

NOI DI IERI, NOI DI DOMANI - VOL. 3 (LDM) IL NOVECENTO E L'ETÀ ATTUALE

di BARBERO ALESSANDRO - FRUGONI CHIARA - SCLARANDIS CARLA

ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 36,70
ISBN: 9788808616234

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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

Nuovo Chef. Laboratorio Enogastronomia. Cucina. Con Masterlab, Un aiuto allo studio. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online vol.5

di Gianni Frangini

LE MONNIER
Prezzo: € 31,00
ISBN: 9788800360661

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LABORATORIO DI SERVIZI DI ACCOGLIENZA TURISTICA

Nuovo hotel Italia. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online vol.5

di Franco Giani, Flora D'Amico, Pier Paolo De Rinaldis

LE MONNIER
Prezzo: € 22,30
ISBN: 9788800361583

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Libri in uso

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LINGUA INGLESE

Mastering cooking & service. Premium. With Mastering dossiers, Mastering for everyone. Per gli Ist. professionali. Con e-book

di Catrin Elen Morris, Alison Smith

ELI
Prezzo: € 33,60
ISBN: 9788853640475

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MATEMATICA

Colori della matematica. Con Quaderno di recupero. Ediz. bianca. Per il secondo biennio degli Ist. alberghieri. Con e-book. Con espansione online. Vol. A

di Sasso Leonardo, Fragni Ilaria

PETRINI
Prezzo: € 32,55
ISBN: 9788849423082

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LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

Côté cuisine, côte salle. Per gli Ist. tecnici e professionali. Con CD Audio formato MP3. Con e-book. Con espansione online

di

MINERVA ITALICA
Prezzo: € 28,40
ISBN: 9788829847174

2 offerte disponibili Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

Eiffel en ligne. Le compact. Con DVD. Con e-book. Con espansione online

di Boutégège Régine, Bello A., Poirey C.

CIDEB - BLACK CAT
Prezzo: € 32,35
ISBN: 9788853014962

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LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

#français. Premiers pas vers... tourisme. Per le Scuole superiori

di

CIDEB - BLACK CAT
Prezzo: € 3,60
ISBN: 9788853020932

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LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

Maître con MasterLab. Servizi per l'enogastronomia e l'ospitalità alberghiera. Bar, sala e vendita. Per 2° biennio e 5° anno degli Ist. professionali. Con e-book. Co

di Antonio Faracca, Tiziana Ficcadenti

LE MONNIER
Prezzo: € 31,60
ISBN: 9788800363297

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EDUCAZIONE CIVICA

Cittadini di un mondo sostenibile. Corso di educazione civica. Con e-book

di Palmisciano Gennaro

LOESCHER EDITORE
Prezzo: € 12,40
ISBN: 9788858339206

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