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Libri da Acquistare: Nuove Adozioni

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

NEL LIBRO DEL MONDO 1 CON PER UNA COMUNICAZIONE EFFICACE DAL MEDIOEVO AL CINQUECENTO

di DI SACCO PAOLO - MANFREDI PAOLA

B.MONDADORI
Prezzo: € 33,60
ISBN: 9791221601787
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MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME UNICO (LDM) PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO

di BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA

ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 34,30
ISBN: 9788808239952
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

CHEF CON MLAB VOLUME UNICO PER IL 2° BIENNIO E 5° ANNO

di FRANGINI GIANNI

LE MONNIER
Prezzo: € 34,80
ISBN: 9788800369176
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE VOLUME A PER IL 3° ANNO + STRUMENTI

di MACHADO AMPARO

POSEIDONIA
Prezzo: € 34,80
ISBN: 9788848268264
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LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

Sublime. 2030. Oenogastronomie et service. Per gli Ist. professionali. Con e-book

di Christine Duvallier

ELI
Prezzo: € 31,90
ISBN: 9788853641120
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Libri da Acquistare

LINGUA INGLESE

MASTERING COOKING & SERVICE PREMIUM ND

di MORRIS CATRIN ELEN - SMITH ALISON

ELI
Prezzo: € 26,20
ISBN: 9788853640482
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Libri in uso

MATEMATICA

Matematica in cucina, in sala, in albergo. Per le Scuole superiori. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente) vol.2

di Massimo Bergamini, Graziella Barozzi

ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 28,60
ISBN: 9788808945754
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 1 VOLUME 1

di RASCIONI - FERIELLO

TRAMONTANA
Prezzo: € 26,00
ISBN: 9788823380257
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

Professione sport. Edizione verde. Corso di scienze motorie e sportive. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

di Edo Zocca, Antonella Sbragi, Massimo Gulisano

D'ANNA
Prezzo: € 24,40
ISBN: 9788857794082
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RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

Relicodex. Ediz. rossa. Con nulla osta CEI. Con percorso IRC. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online

di Luca Paolini, Barbara Pandolfi

SEI
Prezzo: € 20,10
ISBN: 9788805077625
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