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Libri da Acquistare: Nuove Adozioni
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
HOEPLI
Prezzo: € 31,90
ISBN: 9788836015337
Salabar green triennio. Laboratorio di sala-bar e vendita per un futuro sostenibile. Con Quaderno per la didattica inclusiva. Per gli Ist. professionali alberghieri.
di Oscar GaleazziHOEPLI
Prezzo: € 31,90
ISBN: 9788836015337
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Libri da Acquistare
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
CARLO SIGNORELLI EDITORE
Prezzo: € 30,50
ISBN: 9788843419791
La mia nuova letteratura. Con e-book. Con espansione online. Vol. 2: Dal Seicento all'Ottocento.
di Roncoroni Angelo, Sada Elena, Cappellini Milva MariaCARLO SIGNORELLI EDITORE
Prezzo: € 30,50
ISBN: 9788843419791
STORIA
SEI
Prezzo: € 26,10
ISBN: 9788805078882
AGENDA STORIA 2 - IL SETTECENTO E L'OTTOCENTO IDEE PERSONE COSE
di DI SACCO PAOLOSEI
Prezzo: € 26,10
ISBN: 9788805078882
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MATEMATICA
PETRINI
Prezzo: € 18,40
ISBN: 9788849421095
La matematica a colori. Ediz. gialla leggera. Con e-book. Con espansione online. Vol. 4
di Sasso LeonardoPETRINI
Prezzo: € 18,40
ISBN: 9788849421095
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
LE MONNIER
Prezzo: € 26,80
ISBN: 9788800360579
Nuovo chef con masterlab. Con Un aiuto allo studio. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online vol.4
di Gianni FranginiLE MONNIER
Prezzo: € 26,80
ISBN: 9788800360579
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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
TRAMONTANA
Prezzo: € 26,40
ISBN: 9788823380264
VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 2 VOLUME 2
di RASCIONI - FERIELLOTRAMONTANA
Prezzo: € 26,40
ISBN: 9788823380264
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
POSEIDONIA
Prezzo: € 28,50
ISBN: 9788848265263
Scienza e cultura dell'alimentazione. Per gli Ist. professionali settore accoglienza turistica. Con e-book. Con espansione online. Vol. 2
di Machado AmparoPOSEIDONIA
Prezzo: € 28,50
ISBN: 9788848265263
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LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)
LOESCHER EDITORE
Prezzo: € 28,20
ISBN: 9788858334102
Mahlzeit! Neu. Deutsch im Restaurant und Café. Per il triennio degli Ist. alberghieri. Con e-book. Con espansione online
di Pierucci Tiziano, Fazzi AlessandraLOESCHER EDITORE
Prezzo: € 28,20
ISBN: 9788858334102
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Libri in uso
LINGUA INGLESE
OXFORD UNIVERSITY PRESS
Prezzo: € 33,30
ISBN: 9780194064705
Panoramic. B1. With Student's book, Workbook. Entry book. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online
diOXFORD UNIVERSITY PRESS
Prezzo: € 33,30
ISBN: 9780194064705
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
CLIO
Prezzo: € 22,50
ISBN: 9788884961617
Delices. . Manuel pour les professionnels d'oenogastronomie et salle-bar. Per le Scuole superiori. Con e-book
di Simona Appignanesi, Anna Giorgi, Franca MariniCLIO
Prezzo: € 22,50
ISBN: 9788884961617
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RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
SEI
Prezzo: € 18,90
ISBN: 9788805079612
Noi domani. Con religioni in dialogo. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online
di Luigi SolinasSEI
Prezzo: € 18,90
ISBN: 9788805079612
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