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Libri da Acquistare: Nuove Adozioni
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
MARKES
Prezzo: € 22,40
ISBN: 9788823108684
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE VOLUME PER LA CLASSE QUINTA
di LA FAUCI LUCAMARKES
Prezzo: € 22,40
ISBN: 9788823108684
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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
TRAMONTANA
Prezzo: € 27,50
ISBN: 9788823380288
VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE VOLUME 3 ENOGASTRONOMIA SALA VENDITA
di RASCIONI - FERIELLOTRAMONTANA
Prezzo: € 27,50
ISBN: 9788823380288
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Libri da Acquistare
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
B.MONDADORI
Prezzo: € 42,90
ISBN: 9788869105272
Scoprirai leggendo. Letteratura italiana. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online vol.3
di Paolo Di Sacco, Paola ManfrediB.MONDADORI
Prezzo: € 42,90
ISBN: 9788869105272
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STORIA
LATERZA SCOLASTICA
Prezzo: € 26,90
ISBN: 9788842118800
STORIA E' SERVITA (LA) - DAL MEDIOEVO A OGGI VOL. 5 CON PROVE PER L'ESAME DI STATO - 1900 - OGGI
di MONTANARI MASSIMOLATERZA SCOLASTICA
Prezzo: € 26,90
ISBN: 9788842118800
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Libri in uso
LINGUA INGLESE
HOEPLI
Prezzo: € 25,40
ISBN: 9788820388546
PASTRY SHOW! SKILLS, DUTIES AND CULTURE IN THE PASTRY KITCHEN
di AA VVHOEPLI
Prezzo: € 25,40
ISBN: 9788820388546
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MATEMATICA
ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 15,00
ISBN: 9788808402936
MATEMATICA.IN3PASSI - VOL. B (LD) ANALISI, GEOMETRIA NELLO SPAZIO, STATISTICA E PROBABILITÀ
di BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLAZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 15,00
ISBN: 9788808402936
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
CALDERINI
Prezzo: € 28,80
ISBN: 9788852808050
Laboratorio di pasticceria 2 0. Con e-book. Con espansione online
di Gentili PaoloCALDERINI
Prezzo: € 28,80
ISBN: 9788852808050
LINGUA E CULTURA STRANIERA (SPAGNOLO)
HOEPLI
Prezzo: € 25,40
ISBN: 9788836014088
¡Que aproveche! Español para los profesionales cocineros, camareros, panaderos y pasteleros. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione onlin
di Paola Basta D'Afflitto, Caterina Franchin, Soledad Sánchez MulasHOEPLI
Prezzo: € 25,40
ISBN: 9788836014088
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LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)
LOESCHER EDITORE
Prezzo: € 26,20
ISBN: 9788858334003
Kochkunst. Neu. Deutsch für Gastronomie und Patisserie. Per il triennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online. Con CD-Audio
di Pierucci Tiziano, Fazzi AlessandraLOESCHER EDITORE
Prezzo: € 26,20
ISBN: 9788858334003
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LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
ELI
Prezzo: € 31,90
ISBN: 9788853641120
Sublime. 2030. Oenogastronomie et service. Per gli Ist. professionali. Con e-book
di Christine DuvallierELI
Prezzo: € 31,90
ISBN: 9788853641120
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SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
D'ANNA
Prezzo: € 18,10
ISBN: 9788857793030
Tempo di sport. Idee per generare competenze, benessere e cultura sportiva. Ediz. arancione. Con e-book. Con espansione online
di Tasselli Andrea, Del Nista Pier LuigiD'ANNA
Prezzo: € 18,10
ISBN: 9788857793030
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