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Libri da Acquistare: Nuove Adozioni
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
LOESCHER EDITORE
Prezzo: € 31,60
ISBN: 9788858361108
NUOVA ONESTA BRIGATA (LA) ED. IN DUE VOLL. VOLUME 1 DALLE ORIGINI ALL'UNITÀ D'ITALIA
di GIUSTI SIMONE - TONELLI NATASCIALOESCHER EDITORE
Prezzo: € 31,60
ISBN: 9788858361108
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STORIA
A. MONDADORI SCUOLA
Prezzo: € 26,80
ISBN: 9791220414524
MIA STORIA (LA) VOLUME 3 MEDIOEVO ED ETÀ MODERNA + PERCORSI DI ST DELL'ALIMENT E OSPITALITA'
di CALVANI VITTORIAA. MONDADORI SCUOLA
Prezzo: € 26,80
ISBN: 9791220414524
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Libri da Acquistare
LINGUA INGLESE
ELI
Prezzo: € 33,60
ISBN: 9788853640475
Mastering cooking & service. Premium. With Mastering dossiers, Mastering for everyone. Per gli Ist. professionali. Con e-book
di Catrin Elen Morris, Alison SmithELI
Prezzo: € 33,60
ISBN: 9788853640475
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MATEMATICA
ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 29,80
ISBN: 9788808934420
LINEAMENTI DI MATEMATICA - VOL. A (LDM)
di BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNAZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 29,80
ISBN: 9788808934420
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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
TRAMONTANA
Prezzo: € 26,90
ISBN: 9788823368354
GESTIRE LE IMPRESE RICETTIVE UP - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE VOLUME 1 CON FASCICOLO VERSO IL MONDO DEL LAVORO 1
di RASCIONI - FERRIELLOTRAMONTANA
Prezzo: € 26,90
ISBN: 9788823368354
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
POSEIDONIA
Prezzo: € 29,90
ISBN: 9788848265584
Scienza e cultura dell'alimentazione. Per la 3ª classe degli Ist. professionali indirizzo enogastronomia e ospitalità alberghiera. Con e-book. Con espansione online
di Machado AmparoPOSEIDONIA
Prezzo: € 29,90
ISBN: 9788848265584
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LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
ELI
Prezzo: € 32,50
ISBN: 9788853627476
Sublime. Oenogastronomie et service. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online
di Duvallier ChristineELI
Prezzo: € 32,50
ISBN: 9788853627476
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa
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Libri in uso
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
PLAN EDIZIONI
Prezzo: € 31,90
ISBN: 9788894988840
Percorsi di cucina e pasticceria. Con Ricettario. Per il triennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online
di ALMAPLAN EDIZIONI
Prezzo: € 31,90
ISBN: 9788894988840
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa
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LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
PLAN EDIZIONI
Prezzo: € 32,90
ISBN: 9788894988413
Maitre, sommelier, bartender. Per il triennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online
diPLAN EDIZIONI
Prezzo: € 32,90
ISBN: 9788894988413