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LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

SCOPRIRAI LEGGENDO 1 CON MAPPE DI LETTERATURA ND

di PAOLO DI SACCO - PAOLA MANFREDI

B.MONDADORI
Prezzo: € 36,60
ISBN: 9788869105241

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LINGUA INGLESE

Mastering cooking & service. Premium. With Mastering dossiers, Mastering for everyone. Per gli Ist. professionali. Con e-book

di Catrin Elen Morris, Alison Smith

ELI
Prezzo: € 34,20
ISBN: 9788853640475

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STORIA

Pronti per la storia. Con Lezioni di storia dell'alimentazione e del turismo. Per il 3° anno delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online vol.1

di Emilio Zanette, Massimiliano Galli

B.MONDADORI
Prezzo: € 26,90
ISBN: 9788869109874

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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM) SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA

di RODATO SILVANO

ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 37,60
ISBN: 9788808699664

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LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

Côté cuisine, côte salle. Per gli Ist. tecnici e professionali. Con CD Audio formato MP3. Con e-book. Con espansione online

di

MINERVA ITALICA
Prezzo: € 29,10
ISBN: 9788829847174

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LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA

Sala-bar Smart. Tecnica e pratica di sala, bar e vendita. Per il triennio degli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online vol.2

di Oscar Galeazzi

HOEPLI
Prezzo: € 30,40
ISBN: 9788836003501

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Libri in uso

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MATEMATICA

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME UNICO (LDM) PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO

di BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNA

ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 34,30
ISBN: 9788808239952

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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 1 VOLUME 1

di RASCIONI - FERIELLO

TRAMONTANA
Prezzo: € 26,00
ISBN: 9788823380257

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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 2 VOLUME 2

di RASCIONI - FERIELLO

TRAMONTANA
Prezzo: € 27,10
ISBN: 9788823380264

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RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

E sulla mia testa c'è il cielo. Corso di IRC. Con nulla osta CEI. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

di Piero Maglioli

SEI
Prezzo: € 18,80
ISBN: 9788805080601

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