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Libri da Acquistare: Nuove Adozioni
STORIA
B.MONDADORI
Prezzo: € 26,90
ISBN: 9788869109874
Pronti per la storia. Con Lezioni di storia dell'alimentazione e del turismo. Per il 3° anno delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online vol.1
di Emilio Zanette, Massimiliano GalliB.MONDADORI
Prezzo: € 26,90
ISBN: 9788869109874
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Libri da Acquistare
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
PARAVIA
Prezzo: € 38,40
ISBN: 9788839536549
Le occasioni della letteratura. Ediz. nuovo esame di Stato. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online vol.2
di Guido Baldi, Silvia Giusso, Mario RazettiPARAVIA
Prezzo: € 38,40
ISBN: 9788839536549
MATEMATICA
ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 34,30
ISBN: 9788808239952
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO 2ED. - VOLUME UNICO (LDM) PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO
di BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNAZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 34,30
ISBN: 9788808239952
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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
TRAMONTANA
Prezzo: € 27,10
ISBN: 9788823380264
VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 2 VOLUME 2
di RASCIONI - FERIELLOTRAMONTANA
Prezzo: € 27,10
ISBN: 9788823380264
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Libri in uso
LINGUA INGLESE
ELI
Prezzo: € 34,20
ISBN: 9788853640475
Mastering cooking & service. Premium. With Mastering dossiers, Mastering for everyone. Per gli Ist. professionali. Con e-book
di Catrin Elen Morris, Alison SmithELI
Prezzo: € 34,20
ISBN: 9788853640475
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LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)
LOESCHER EDITORE
Prezzo: € 27,00
ISBN: 9788820128814
Kochkunst. Deutsch für gastronomie. Per gli Ist. alberghieri. Con espansione online
di Pierucci Tiziano, Fazzi Alessandra, Moscatiello GuidoLOESCHER EDITORE
Prezzo: € 27,00
ISBN: 9788820128814
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
PLAN EDIZIONI
Prezzo: € 33,40
ISBN: 9788894988314
Chef e pastry chef. Per il triennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online
diPLAN EDIZIONI
Prezzo: € 33,40
ISBN: 9788894988314
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 37,60
ISBN: 9788808699664
ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM) SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA
di RODATO SILVANOZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 37,60
ISBN: 9788808699664
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LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
RIZZOLI LANGUAGES
Prezzo: € 31,30
ISBN: 9788838341274
Saveurs & cuisine. Le français professionnel pour l'oenogastronomie. Con Saveurs par temps de crise. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online
di Mariella Olivieri, Philippe BeaupartRIZZOLI LANGUAGES
Prezzo: € 31,30
ISBN: 9788838341274
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SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
CLIO
Prezzo: € 21,50
ISBN: 9788884961389
Training4life. Per le Scuole superiori. Con ebook. Con espansione online
di Paola Pajni, Massimo LambertiniCLIO
Prezzo: € 21,50
ISBN: 9788884961389
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RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
ELLE DI CI
Prezzo: € 20,40
ISBN: 9788842671145
VERSO DOVE? UNICO + LIBRO DIGITALE
di Pagazzi S.ELLE DI CI
Prezzo: € 20,40
ISBN: 9788842671145