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Libri da Acquistare: Nuove Adozioni
LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)
LOESCHER EDITORE
Prezzo: € 25,80
ISBN: 9788858334003
Kochkunst. Neu. Deutsch für Gastronomie und Patisserie. Per il triennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online. Con CD-Audio
di Pierucci Tiziano, Fazzi AlessandraLOESCHER EDITORE
Prezzo: € 25,80
ISBN: 9788858334003
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Libri da Acquistare
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
CARLO SIGNORELLI EDITORE
Prezzo: € 29,50
ISBN: 9788843423910
Pagine di letteratura. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online vol.1
di Angelo Roncoroni, Milva Maria Cappellini, Elena SadaCARLO SIGNORELLI EDITORE
Prezzo: € 29,50
ISBN: 9788843423910
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LINGUA INGLESE
RIZZOLI LANGUAGES
Prezzo: € 34,20
ISBN: 9788838337833
FLAVOURS ENGLISH FOR COOKING AND SERVICE
di ASSIRELLI ELENA - VETRI ALESSANDRARIZZOLI LANGUAGES
Prezzo: € 34,20
ISBN: 9788838337833
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STORIA
ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 24,90
ISBN: 9788808899545
NOSTRA STORIA, IL NOSTRO PRESENTE (LA) 2ED. - VOLUME 1 (LDM) DALL'ANNO MILLE AL SEICENTO
di PAOLUCCI SILVIO - SIGNORINI GIUSEPPINA - DOMENICHINI ELISAZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 24,90
ISBN: 9788808899545
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MATEMATICA
ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 34,30
ISBN: 9788808373618
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM) VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR
di BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNAZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 34,30
ISBN: 9788808373618
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
HOEPLI
Prezzo: € 27,90
ISBN: 9788820374655
Professionisti in cucina. Tecniche e pratiche per i futuri chef. Per il biennio delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online
di Salviani GiovanniHOEPLI
Prezzo: € 27,90
ISBN: 9788820374655
DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
TRAMONTANA
Prezzo: € 25,40
ISBN: 9788823380257
VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 1 VOLUME 1
di RASCIONI - FERIELLOTRAMONTANA
Prezzo: € 25,40
ISBN: 9788823380257
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 37,00
ISBN: 9788808699664
ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM) SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA
di RODATO SILVANOZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 37,00
ISBN: 9788808699664
Libri in uso
LINGUA INGLESE
LOESCHER EDITORE
Prezzo: € 19,90
ISBN: 9788858353509
DEBATING SOCIETY CRITICAL THINKING IN THE CONTEMPORARY WORLD
di MEDAGLIA CINZIA - SEIFFARTH MARTINLOESCHER EDITORE
Prezzo: € 19,90
ISBN: 9788858353509
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STORIA DELL'ARTE
ATLAS
Prezzo: € 32,60
ISBN: 9788826822976
Capire l'arte. Ediz. verde. Con e-book. Con espansione online. Vol. 1: Dalle origini al Trecento.
di Dorfles Gillo, Ragazzi MarcelloATLAS
Prezzo: € 32,60
ISBN: 9788826822976
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
PLAN EDIZIONI
Prezzo: € 32,90
ISBN: 9788894988314
Chef e pastry chef. Per il triennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online
diPLAN EDIZIONI
Prezzo: € 32,90
ISBN: 9788894988314
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
D'ANNA
Prezzo: € 24,00
ISBN: 9788857794082
Professione sport. Edizione verde. Corso di scienze motorie e sportive. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online
di Edo Zocca, Antonella Sbragi, Massimo GulisanoD'ANNA
Prezzo: € 24,00
ISBN: 9788857794082
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RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
LA SCUOLA EDITRICE
Prezzo: € 18,30
ISBN: 9788835055143
Il respiro dei giorni. Corso di religione cattolica. Religioni a confronto: temi interdisciplinari. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online
di Renato Manganotti, Nicola IncampoLA SCUOLA EDITRICE
Prezzo: € 18,30
ISBN: 9788835055143
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EDUCAZIONE CIVICA
HOEPLI
Prezzo: € 12,90
ISBN: 9788820396374
Educazione civica. Con e-book. Con espansione online
di Savi EnricoHOEPLI
Prezzo: € 12,90
ISBN: 9788820396374
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