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Libri da Acquistare
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
B.MONDADORI
Prezzo: € 42,50
ISBN: 9788869101816
Letteratura professionali. Con e-book. Con espansione online. Vol. 3
di Di Sacco PaoloB.MONDADORI
Prezzo: € 42,50
ISBN: 9788869101816
SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
CLITT
Prezzo: € 26,00
ISBN: 9788808762948
Alimentazione oggi. Scienza e cultura dell'alimentazione per i servizi di enogastronomia e di sala e vendita. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente)
di Rodato SilvanoCLITT
Prezzo: € 26,00
ISBN: 9788808762948
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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
TRAMONTANA
Prezzo: € 28,40
ISBN: 9788823363144
Gestire le imprese ricettive up. Enogastronomia e vendita. Con e-book. Con espansione online. Vol. 3
di Rascioni Stefano, Ferriello FabioTRAMONTANA
Prezzo: € 28,40
ISBN: 9788823363144
STORIA
SANSONI PER LA SCUOLA
Prezzo: € 29,00
ISBN: 9788838325267
Storia aperta. Cibo e ospitalità. Con extrakit-Openbook. Con e-book. Con espansione online. Vol. 3
di Leone Alba R., Casalegno GiovanniSANSONI PER LA SCUOLA
Prezzo: € 29,00
ISBN: 9788838325267
Libri in uso
LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
HOEPLI
Prezzo: € 29,70
ISBN: 9788836003501
Sala-bar Smart. Tecnica e pratica di sala, bar e vendita. Per il triennio degli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online vol.2
di Oscar GaleazziHOEPLI
Prezzo: € 29,70
ISBN: 9788836003501
MATEMATICA
PETRINI
Prezzo: € 32,55
ISBN: 9788849423082
Colori della matematica. Con Quaderno di recupero. Ediz. bianca. Per il secondo biennio degli Ist. alberghieri. Con e-book. Con espansione online. Vol. A
di Sasso Leonardo, Fragni IlariaPETRINI
Prezzo: € 32,55
ISBN: 9788849423082
LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)
HOEPLI
Prezzo: € 23,60
ISBN: 9788820394738
PAPRIKA NEU EXTRA DEUTSCHKURS FUR GASTRONOMIE-, PATISSERIE-, SERVICE- UND BARPERSONAL
di AA VVHOEPLI
Prezzo: € 23,60
ISBN: 9788820394738
LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)
LOESCHER EDITORE
Prezzo: € 16,00
ISBN: 9788858337202
Rund um. Die deutschsprachigen lander landeskunde, tourismus, esskultur. Con e-book. Con espansione online
di Pierucci Tiziano, Fazzi AlessandraLOESCHER EDITORE
Prezzo: € 16,00
ISBN: 9788858337202
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LINGUA E CULTURA STRANIERA (TEDESCO)
GARZANTI LINGUISTICA
Prezzo: € 32,00
ISBN: 9788848001342
Dizionario medio di tedesco
diGARZANTI LINGUISTICA
Prezzo: € 32,00
ISBN: 9788848001342
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
HOEPLI
Prezzo: € 29,90
ISBN: 9788820395292
Smartchef. Tecnica e pratica di cucina. Con ricettario. Per il triennio degli Ist. professionali indirizzo enogastronomia. Con e-book. Con espansione online
di Giovanni SalvianiHOEPLI
Prezzo: € 29,90
ISBN: 9788820395292
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LINGUA INGLESE
TRINITY WHITEBRIDGE
Prezzo: € 24,00
ISBN: 9788899673536
Catering today. Prove INVALSI. Per le Scuole superiori. Ediz. per la scuola
di Annarita De Chiara, Valentina Gambari, Maria Costanza TorchiaTRINITY WHITEBRIDGE
Prezzo: € 24,00
ISBN: 9788899673536
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