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Libri da Acquistare: Nuove Adozioni
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)
HOEPLI
Prezzo: € 24,90
ISBN: 9788836021499
ART DE LA CUISINE ET DE LA PÂTISSERIE (L') LE FRANÇAIS POUR LA FORMATION OENOGASTRONOMIQUE
di DE CARLO ARCANGELAHOEPLI
Prezzo: € 24,90
ISBN: 9788836021499
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Libri da Acquistare
LINGUA E LETTERATURA ITALIANA
LA NUOVA ITALIA EDITRICE
Prezzo: € 42,90
ISBN: 9788830204607
LETTERATURA APERTA - LIBRO MISTO CON LIBRO DIGITALE VOLUME 1 + CONTENUTI DI BASE + LABORATORIO 3� 4� ANNO + DIVINA COMMEDIA
di SAMBUGAR MARTA - SALA' GABRIELLALA NUOVA ITALIA EDITRICE
Prezzo: € 42,90
ISBN: 9788830204607
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LINGUA INGLESE
TRINITY WHITEBRIDGE
Prezzo: € 24,00
ISBN: 9788899673536
Catering today. Prove INVALSI. Per le Scuole superiori. Ediz. per la scuola
di Annarita De Chiara, Valentina Gambari, Maria Costanza TorchiaTRINITY WHITEBRIDGE
Prezzo: € 24,00
ISBN: 9788899673536
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STORIA
ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 25,20
ISBN: 9788808899545
NOSTRA STORIA, IL NOSTRO PRESENTE (LA) 2ED. - VOLUME 1 (LDM) DALL'ANNO MILLE AL SEICENTO
di PAOLUCCI SILVIO - SIGNORINI GIUSEPPINA - DOMENICHINI ELISAZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 25,20
ISBN: 9788808899545
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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA
SIMONE PER LA SCUOLA
Prezzo: € 18,00
ISBN: 9788891434616
Professionisti dell'ospitalità. Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online vol.1
di Maria Gabriella Di Maio, Maria Vittoria Ballestra, Giuseppe CerquaSIMONE PER LA SCUOLA
Prezzo: € 18,00
ISBN: 9788891434616
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE
ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 37,60
ISBN: 9788808699664
ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM) SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA
di RODATO SILVANOZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 37,60
ISBN: 9788808699664
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Libri in uso
MATEMATICA
ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 34,30
ISBN: 9788808373618
MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO (LDM) VOL. PER IL SECONDO BIENNIO E QUINTO ANNO + TUTOR
di BERGAMINI MASSIMO - BAROZZI GRAZIELLA - TRIFONE ANNAZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 34,30
ISBN: 9788808373618
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA
SAN MARCO
Prezzo: € 29,00
ISBN: 9788884884442
Cucinabile innovative. Corso avanzato. Laboratorio di servizi enogastronomici. Per il 3°, 4° e 5° anno degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online vol.A-B
di Angelo Solillo, Sonia PalermoSAN MARCO
Prezzo: € 29,00
ISBN: 9788884884442
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LABORATORIO ENOGASTRONOMIA BAR-SALA E VENDITA
HOEPLI
Prezzo: € 32,60
ISBN: 9788836015337
Salabar green triennio. Laboratorio di sala-bar e vendita per un futuro sostenibile. Con Quaderno per la didattica inclusiva. Per gli Ist. professionali alberghieri.
di Oscar GaleazziHOEPLI
Prezzo: € 32,60
ISBN: 9788836015337
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RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA
MARIETTI SCUOLA
Prezzo: € 20,00
ISBN: 9788839304025
CUSTODI DI BELLEZZA VOLUME UNICO + UDA MULTIDISCIPLINARI DI EDUCAZIONE CIVICA E IRC + EBOOK
di MARINONI G CASSINOTTI M SORICE OMARIETTI SCUOLA
Prezzo: € 20,00
ISBN: 9788839304025
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EDUCAZIONE CIVICA
SIMONE PER LA SCUOLA
Prezzo: € 13,00
ISBN: 9788891440822
AL CENTRO DEL FUTURO EDUCAZIONE CIVICA PER LA SSSG - NUOVE LINEE GUIDA
di AA VVSIMONE PER LA SCUOLA
Prezzo: € 13,00
ISBN: 9788891440822
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