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Libri da Acquistare: Nuove Adozioni

LINGUA E LETTERATURA ITALIANA

STRADE NUOVE VOL. 1 + SCRITTURA/COMMEDIA/PERCORSI DDI (DIGIT) STORIA E ANTOLOGIA DELLA LETTERATURA ITALIANA

di CARLA MARISA - SGROI ALFREDO

PALUMBO
Prezzo: € 28,50
ISBN: 9788868899615
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STORIA

Storia e storiografia essenziale. Dall'anno Mille a oggi. Per le Scuole superiori

di Antonio Desideri, Giovanni Codovini

D'ANNA
Prezzo: € 36,70
ISBN: 9788857794327
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Libri da Acquistare

LINGUA INGLESE

Mastering cooking & service. Premium. With Mastering dossiers, Mastering for everyone. Per gli Ist. professionali. Con e-book

di Catrin Elen Morris, Alison Smith

ELI
Prezzo: € 33,60
ISBN: 9788853640475
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - SETTORE CUCINA

PROTAGONISTI IN CUCINA 2 DBOOK CORSO DI ENOGASTRONOMIA PER IL SECONDO BIENNIO E 5° ANNO

di AA VV

TRECCANI GIUNTI TVP
Prezzo: € 22,70
ISBN: 9788809890879
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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

VIVERE LE IMPRESE RICETTIVE 1 VOLUME 1

di RASCIONI - FERIELLO

TRAMONTANA
Prezzo: € 25,40
ISBN: 9788823380257
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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE

ALIMENTAZIONE OGGI 3ED. - CONFEZIONE VOL. A + QUADERNO OPERATIVO (LDM) SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE SERV. DI ENOGASTRONOMIA E SALA E VENDITA

di RODATO SILVANO

ZANICHELLI EDITORE
Prezzo: € 37,00
ISBN: 9788808699664
LINGUA E CULTURA STRANIERA (FRANCESE)

Passion chef et pâtissier. Le français professionnel pour la gastronomie, l'oenologie et la pâtisserie. Per gli Ist. tecnici e professionali. Con e-book. Con espansi

di Marina Zanotti, Marie Blanche Paour

SAN MARCO
Prezzo: € 23,80
ISBN: 9788884883827
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Libri in uso

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TECNICHE DI COMUNICAZIONE

Tecniche di comunicazione per l'accoglienza turistica. Per gli Ist. tecnici commerciali

di Ivonne Porto, Giorgio Castoldi

HOEPLI
Prezzo: € 24,40
ISBN: 9788820356408
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SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE

Training4life. Per le Scuole superiori. Con ebook. Con espansione online

di Paola Pajni, Massimo Lambertini

CLIO
Prezzo: € 21,50
ISBN: 9788884961389
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RELIGIONE CATTOLICA/ATTIVITA' ALTERNATIVA

Noi domani. Con religioni in dialogo. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

di Luigi Solinas

SEI
Prezzo: € 18,90
ISBN: 9788805079612
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